Борментальды диета Ресейде 2001 жылы пайда болды. Диеталардың қазіргі заманғы рейтингінде ол 25-ші орында. Салмақты жоғалтудың бұл әдісі оған себеп болған себептерді анықтаумен бірге артық артық салмағы бар адамдарға жақсы сәйкес келеді. Түпкілікті нәтиже дегеніміз - әркім өзі шешеді, техниканың авторы оны «шекарасыз арықтау» деп атайды.
«Доктор Борментал» кім?
Техниканы ресейлік дәрігер және психотерапевт Валерий Ромацкий әзірледі және патенттеді. Арнайы әзірленген төмен калориялы диета шамадан тыс тамақтану себептерін анықтауға бағытталған психотерапия әдістерімен үйлесуі керек. Автор дұрыс тамақтанбау адамның өзін жайсыз және аш сезінуіне әкелетін мәселелерде деп санайды. Оның салдары туралы ойланбастан, ол тәтті және жоғары калориялы тағамдарды көп мөлшерде қолдана бастайды. «Стресті ұстау» әдеті өте тез пайда болады және сіз оны маманның көмегімен ғана құтыла аласыз. Семіздікке әкеліп соқтырған мәселелер туралы әрқайсысы батыл айта алмайды. Психолог пациентке басшылық жасауға көмектеседі, ал қоршаған орта оған қажетті қолдау көрсетуі керек: отбасы, әріптестер, достар. Кез-келген диетада ағзаның жеке ерекшеліктерін, оның дене бітімі мен денсаулық жағдайын ескеру маңызды. Осылайша сіз оңтайлы салмақ фигурасын есептей аласыз. Ең бастысы, адам өзінің өткір психологиялық проблемаларын - оның шамадан тыс тамақтану себептерін анықтауы керек.
Негізгі ережелер
Ең бастысы, сіз аш қалмауыңыз керек. Метаболизм процестерін тежеу салмақтың көбеюіне әкеледі. Таңертең таңғы асты ішкен дұрыс, ал түске емес, дене тамақпен «оянады». Әр тамақ 150-200 грамм болуы керек, ал олардың санын сегізге дейін көбейтуге болады. Кешкі асты ұйқыдан бірнеше сағат бұрын ұнатады.
Аштық пен тәбетті ажырату өте маңызды, бұл шамадан тыс тамақтанбауға көмектеседі. Аз ғана бөлігі аштықты қанағаттандыра алады, ал тәбеті - эмоция, көңіл-күй. Осы екі ұғымды бөлу арқылы сіз көп тамақ жемейсіз.
Міндетті шарт - тағамның калориясын бақылау керек. Автор жасаған кесте бұған көп көмектеседі, оған барлық рұқсат етілген өнімдердің калория мөлшері енгізіледі. Дененің жеке ерекшеліктеріне байланысты күнделікті жәрдемақы 1500 калориядан аспауы керек. Төменгі шегі үштен бірінен кемітілмеуі керек.
Тағам дәмді болуы керек және сізге ұнайды. Ақыр соңында, «күшпен» жегеннен кейін, дене, сөзсіз, жағымды, бірақ пайдалы емес нәрсе түрінде «өтемақы сұрайды» және бұл техника мүмкіндік бермейді. Диеталық тағамда барлық дәмдік реңктер болған кезде бұл өте қолайлы. Бесінші бөлігін жоғары калориялы тағамға беруге болады.
Сізге көп сұйықтық ішуге мәжбүрлеудің қажеті жоқ. Дененің өзі сізге қажетті жылдамдықты айтады. Ең бастысы - су тағамды алмастырмайды.
Арықтауға күрделі емес физикалық жүктеме айтарлықтай жеңілдетеді. Жарты сағаттық серуендеу немесе йога сабағы жеткілікті. Егер өзіңізді әдеттегі спорттық іс-әрекеттерден айыру қиын болса, диетаны екі-үш жүз калорияға көбейту керек.
Борментальды диета жүкті әйелдерге, кәмелетке толмағандарға және қарттарға ұсынылмайды. Психикалық ауытқулары бар және ауыр аурулары бар адамдарға тыйым салынған. Арықтауды бастамас бұрын әрдайым дәрігерге қаралыңыз.
Диеталық диета
Психологиялық салмақты түзету әдісі үшін шамамен мәзір қандай болуы керек? Оны жоспарламас бұрын, тамақтану саны туралы шешім қабылдау керек. Кез-келген диета сияқты, таңғы ас көмірсутегі жеткілікті, ең «жігерлі» болып саналады. Түскі ас тығыз емес, бірақ ақуыздарға бай. Диеталық кешкі ас дәстүрлі түрде жеңіл. Классикалық пропорция қолданылады: таңғы ас - 35%, екінші таңғы ас (түскі ас) - 15%, түскі ас - 35%, кешкі ас - күнделікті диетаның 15%. Тіскебасар тағам жоқ, тағамның әр бөлігі толық емес, сондықтан оны 20 минуттан асырмау керек.
Қолайлы өнімдер тізімінде: ақуызға бай ет пен балық, теңіз өнімдері, сүзбе, жұмыртқа, көкөністер мен жемістер ерекше маңызға ие болады. Ашыған сүт өнімдері, жаңғақтар, бал жағымды толықтырады және пайда әкеледі. Сізге майлы тағамдар, алкоголь мен сода, ысталған өнімдер, консервілер мен нан өнімдерін ұмытуға тура келеді.
Бір аптаға арналған мәзірдің үлгісі
Ұсынылған мәзірде күніне алты тамақ бар. Сіз жиі жей аласыз, содан кейін кез-келген жеміс толыққанды жеңіл тамақ ретінде болады.
Таңғы ас. Бірінші тағамға жарма өте қолайлы, олардың әртүрлілігі бар. Ең көп ұсынылатындар: Сұлы ботқасы және жарма. Ірімшік қосылған нанның кішкене бөлігіне рұқсат етіледі, тіпті одан да жақсысы оны нанмен алмастырады. Лимон мен бал қосылған кофе немесе шай.
Түскі ас. Екінші таңғы ас әртүрлі болуы мүмкін: майсыз сүзбе, қайнатылған жұмыртқа, шұжық немесе омлет қосылған сүзбе. Жаңа немесе кептірілген жемістерден жасалған компот өте қолайлы.
Кешкі ас. Алғашқы тағамдар жақсы жасыл борщ, маринадталған қияр, бұршақ немесе күріш сорпасы, қызыл майсыз борщ болады. Күн сайын сіз өзіңізді жаңа тағаммен еркелете аласыз. Үш рет: қайнатылған бұзау немесе тауық еті, бауыр немесе жүрек. Тамақты жақсы көретіндер үшін сіз түпнұсқа нәрсе жасай аласыз, мысалы, бұрыш. Кебекті немесе қара нанды қабылдаған дұрыс. Компот немесе шай.
Түстен кейінгі тағамдар. Бұл түстен кейінгі ас - тәтті тісі барларға арналған тағам. Сіз йогурт жей аласыз, кептірілген жемістер мен жаңғақтар ұсынылады. Аптаның бір күні сіз өзіңізді құймақпен емдей аласыз.
Кешкі ас. Кешкі тамақ жеңіл болуы керек. Осы мақсатта көкөністер мен шөптерден жасалған кез-келген салаттар өте жақсы, оларды винегрет немесе консервіленген бұршақпен әртараптандыруға болады. Керемет қосымша күріш, картоп пюресі, кішкене қайнатылған ет немесе балық болады. Шай.
Екінші кешкі ас. Күннің жақсы аяғы стакан айран немесе ряженка және жұп крекер немесе кептіргіш болады.
Аптасына бір күн, бұл әдетте жексенбі, ораза күнін ұйымдастырған жөн - оны көкөніс диетасына беру керек.
Борментальды диетаның артықшылықтары мен кемшіліктері
Диетологтардың пікірлері және Борменталь бойынша салмақ жоғалтуға шешім қабылдаған адамдар бір нәрсе туралы келіседі: бұл әдіс таңқаларлықтай тиімді. Диетаны шектеу және калорияларды қатаң реттеу жылдам әсер етеді. Науқастар алғашқы күннен бастап салмақ түсіре бастайды. Апта сайынғы нәтиже - 2-5 килограмм, ал бір айдың ішінде сіз 6-12 килограмм салмақ тастай аласыз. Балансты жиі тамақтандыру аштықтан аулақ болуға көмектеседі. Әр түрлі диета шектеулерді елемеуге мүмкіндік береді. Үйде қарапайым және жылдам диеталық тағамдарды дайындау үшін ешқандай қулық қажет емес. Үйдегі әдеттегі өнімдерден басқа, сіз ең төменгі калориялы мазмұнмен қызықты және түпнұсқа рецепттер жасай аласыз. Бірақ ең маңызды нәтиже - бұл артық салмақ мәселесін тудырған факторларды анықтау және болашақта оларды болдырмау.
Бұл әдістің жетіспеушілігі - өнімділіктің уақытша төмендеуі, кейде тіпті сәл нашарлау. Асқазан алғашқы екі аптада төмен калориялы тағамға бейімделеді. Көптеген адамдар үшін калория мөлшерін қадағалау жалықтырады. Арнайы жасалған кесте мен формула бұл процесті сіздің салмағыңызға, бойыңызға және жасыңызға қарай күнделікті реттеуге мүмкіндік береді. Кішкене шыдамдылық пен нәтиже көп күттірмейді.
