Одуванчики шарапының рецепті миф емес. Бұл ежелгі дәуірден, ескі Англиядан келді және осы уақытқа дейін өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ. Одуванчика шарабы тек ерекше дәмге ие емес - ол анемия, туберкулез сияқты ауруларды емдеуге көмектеседі, сонымен қатар иммундық жүйені нығайтады.
Одуванчика шарабын жасау үшін, автомобиль жолдары мен шулы қаладан сары гүлдерді алыңыз. Гүлдерді жасыл ыдыстан бөліп алыңыз. 500 гүл шыныаяқтарын санап, жақсылап шайыңыз. Жерге немесе шыны ыдысқа салыңыз - оның көлемі шамамен он литр болуы керек. Алдымен түбіне ашытқы нанын салыңыз. Бәйшешектерді бір литр балмен және таза сумен толтырыңыз - сізге бір жарым литр қажет болады, егер сіз бұлақ суын тапсаңыз, бірақ сіз сатып алынған тазартылған суды да пайдалана аласыз.
Шарапты екі-үш айға дейін ашыту керек, сондықтан тыныш жерді мұқият таңдаңыз. Контейнерді қақпақпен мықтап жабыңыз, оған түтік ілініп тұруы керек. Түтікшенің ұшын сумен толтырылған банкаға батырыңыз - осылайша ашыту кезінде пайда болатын ауа көпіршіктері жер ыдысына қайта ағып кетпейді.
Дайын шарапты дәке арқылы таза ыдысқа салыңыз. Сұйықтық сары түсті, жағымды иісі бар. Шарапты шыны бөтелкелерде сақтаған дұрыс - оның күн энергиясы сізді қыс бойы «қуаттай» алады. Сізге аздап шарап ішу керек - тамақтанар алдында 50 г ғана.
