Мартини - өте танымал алкогольдік сусын. Бірақ, бұған қарамастан, бұл вермуттың кез-келген әуесқойы оны қалай дұрыс ішуді білмейді. Бұл мәселенің Мартиниден барынша көп пайда алу үшін ескеру қажет өзіндік нюанстары бар.
Бұл сусын вермут деп аталады, ал оны өндіру үшін қызыл немесе ақ жүзімнен жасалған шарап материалы қолданылады. Мартини тамақтану алдында аперитив ретінде жақсы деп есептеледі. Ол көбінесе басты мақсат серіктестік болатын іс-шараларда қолданылады.
Көзілдірік ішіңіз
Мартини осы нақты сусынға арналған арнайы көзілдірікті қажет етеді. Олардың ұзын сабағы және конустық пішіні бар. Егер қолында жоқ болса, төмен төртбұрышты көзілдірік алу керек. Бірақ көзілдірік немесе көзілдірік қолданбаңыз - бұл жаман пішін деп саналады.
Сусын температурасы
Мартини әрқашан салқындатылған түрде беріледі. Сусынның идеалды температурасы - 10-15 С, онда вермуттың дәмі ең жақсы түрде анықталады. Егер Мартини бөтелкесі жылы болса, әйнекке бірнеше мұз текшелерін немесе шие сияқты мұздатылған жидектерді қосуды ұмытпаңыз.
Ішу деңгейі
Мартини асыққанды ұнатпайды, сондықтан оны кішкене және баяу сусындармен ішу керек. Көбінесе әділ жыныс сабанды пайдаланады. Алайда, бұл коктейльдерге мартиниден гөрі қолайлы.
Өнімдермен үйлестіру
Жаңа піскен жемістер мен жидектер осы сусынмен тамаша үйлеседі. Таза мартини сирек мас болып табылады. Бұл жағдайда зәйтүн немесе лимон сыналарын тағамдар ретінде пайдалану керек. Көп жағдайда бәрі сіз ішетін вермут түріне байланысты болады.
Bianco martini-ге (ақ) бірнеше мұз текшелерін, лимон немесе киви тілімін, шие немесе құлпынай мен ананас кесегін қосыңыз. Бұл ингредиенттер алкогольді жұмсартады, оның беріктігін төмендетеді. Сол мақсатта аздап тоник немесе сода қолданған дұрыс, оны сусынмен сұйылту керек.
Мартини Россо (қызыл) шие немесе апельсин шырынынан тамаша үйлеседі. Алкоголь мен шырынды 2: 1 қатынасында сұйылту керек. Вермутты сұйылту арқылы оның сәл ащы дәмін жұмсартуға болады.
Коктейльдер
Егер мартинидің кішкене күші сізге сәйкес келмесе, онда сіз коктейль дайындауға болады. Сонымен бірге вермут күшті алкогольмен араласады. Ол үшін 4: 1 джин немесе 2: 1 текила өте қолайлы.
Сусын ішу үшін жағымды көңіл-күй
Жақсы көңіл-күйсіз және позитивті ішкі көзқарассыз мартиниді ішу сізге лайықты рахат әкелмейді. Сондықтан оны көңіл көтеру және мерекелеу үшін тастау керек. Сусын тек романтикалық кешке ғана емес, достық кешке де өте ыңғайлы, әсіресе егер бұл бойдақтар кеші болса.
