Мартини - бұл бүкіл әлемді жаулап алған сусын, өйткені кез-келген лайықты партия жақсы итальяндық вермутсыз жасай алмайды. Мартиниді басқа ингредиенттермен біріктіру ережелерінің тізімі бар, бұл сізге оның дәмін жақсартуға көмектеседі.
Мартиниді ішу жақсы: ингредиенттер тізімі
Қоғамда мартиниді зәйтүн, лимон кесектерімен, жаңа піскен жемістермен, жидектермен, тіпті пиязбен бірге беру әдеттегідей. Алайда ингредиенттерді дұрыс таңдау мартини түріне байланысты болатындығын түсіндіру керек.
Extra Dry Martini - лимон, таңқурай және ирис хош иісі бар ең күшті вермуттардың бірі. Bianco сияқты, ол көптеген коктейльдерге қосылады.
Мысалы, егер сізде Bianco martini (жұмсақ ащы-ванилиндік дәмі бар ақ вермут) болса, сіз оған шашлыкқа шашылған зәйтүн немесе лимон қосуыңыз керек. Алкогольдің күшін азайту үшін сіз әйнекке бірнеше мұз текшелерін немесе жаңа піскен жеміс кесектерін салуға болады. Шие, құлпынай, ананас немесе киви - керемет нұсқалар. Бьянко сода мен тоникпен жақсы үйлеседі. Сонымен қатар, мартинидің бұл түрінің өзі әртүрлі коктейльдердің ингредиенттерінің бірі болып табылады.
Егер сіз Rosso Martini-ді ұнатсаңыз (ащы тәтті дәмі бар қызыл қызыл вермут), оны апельсин немесе шие шырынын араластыруға болады. Оны қосқаннан кейін алкогольдік сусынның дәмі балғындық пен жұмсақтыққа ие болады. 2: 1 қатынасын қолданған жөн, яғни мартинидің 2 бөлігінен шырынның 1 бөлігіне дейін.
Мартини «Россато» (ащы-ащы дәмі бар қызғылт вермут) қос мұз текшелерінен басқа қоспасыз тұтынуға ұсынылады.
Тәжірибе жасауды ұнататындар үшін пияз мартини - бұл тамаша нұсқа. Ол үшін 1 тілім пиязды стаканға сусынмен салыңыз да, оны біраз уақыт қайнатыңыз. Пожалуйста, назар аударыңыз, бұл ингредиент әуесқойға арналған, және бұл бәріне ұнай бермейді, бірақ өзгеріс үшін осы комбинацияны қолданған жөн.
Сондай-ақ, мартини түріне қарамастан, сіз Джеймс Бондтың классикалық коктейлі Шакенді араластырмай-ақ жасай аласыз. Мұны істеу үшін арақ пен мартиниді 1: 1 қатынасында біріктіріп, өзіңіздің приключенияңызды жалғастырыңыз!
Мартини басқарады
Мартини үшін арнайы көзілдірік қажет. Сыртқы жағынан олар ұзын бағанмен және конустық пішінмен ерекшеленеді. Егер сіздің қолыңызда ондай әйнек болмаса, төртбұрышты төмен әйнекті алуға болады, бірақ әйнек немесе әйнек деген сөз емес, бұл әдепсіздік.
Мартини үшін қызмет етудің ең жақсы температурасы - 10-15 ° C. Бұл алкогольдік сусынды салқындату үшін мұзды пайдалануға болады. Мартиниді таза түрінде кішкене сусындармен баяу ішу ұсынылады, ал коктейльдерде сабан арқылы жақсы болады.
Мартиниді ішу қалыпты, жақсы ортада және жақсы көңіл-күйде қажет, әйтпесе бұл сізге көп рахат әкелмейді. Алкогольді дұрыс ішуді ұмытпаңыз.
