Кофені сүюшілер мен сарапшылар арасында кофені сумен ішу тақырыбында пікірталас жүріп жатыр. Сумен кофе ішу керек пе, жоқ па? Осыны анықтайық!
Сумен ішесіз бе, жоқ па? Егер жоқ болса, неге? Ал егер сіз су ішсеңіз, онда оны қалай дұрыс жасау керек?
1. Кофеге дейін бір жұтым су
Бұл шындық. Сіз өзіңіздің дәм сезгіштеріңізді шайып, сусыннан толықтай рахат алу үшін кофе ішкенге дейін су іше аласыз. Бұл әсіресе тәтті нәрсе жеген болсаңыз (шоколад, кәмпит, вафли) ұсынылады. Бұл өнімдердегі какао майы ауызды жабады, сондықтан сіз кофенің барлық жұқа ноталарын сезіне алмайсыз.
2. Судың және кофенің кезектесуі
Бір кесе кофе ішкен кезде кофе мен суды кезек-кезек ішкен дұрыс. Бұл кофені жақсы көретіндерге қарағанда кәсіпқойларға қатысты. Мысалы, бұл үгіт-насихат жұмыстарын жүргізу үшін қолданылады (кофенің жаңа түрлерінен дәм тату). Су дәм сезгіштерді тазартуға және жаңартуға көмектеседі. Кездейсоқ кофе ішетіндер үшін сұйықтықтың өзгеруі кофенің қайтадан дәмін татуға көмектеседі.
3. Классикалық емес кофені сумен жуу керек
Қайнатылған кремнің бай дәмін өлтіру үшін сумен Вена кофесін, ал қатты ішкеннен кейін аузындағы ащыны кетіру үшін түрік кофесін ішу әдеттегідей.
Бірақ итальяндықтар кофенің дәмін неге жуу керек екенін түсінбейді, егер сіз оны тағы жарты сағат іше алсаңыз.
: егер Гондураста олар сізге кофе үшін су берсе, бұл келесі мағынаны білдіреді: «Біздің кофе жиренішті, кешіріңіз, сіз оны ішуіңіз керек».
4. Баланс
Диетологтар кофе асқазандағы тағамның сіңуін тежейді дейді. Сондықтан денеде тепе-теңдікті қалпына келтіру үшін бір стақан су қажет.
5. Кофе құрамында диуретиктер бар
Сусыздануды болдырмау үшін міндетті түрде су ішіңіз. Стандартты 250 мл кесе үшін қосымша су ішу ұсынылады. Айқын диуретикалық әсер, егер сіз бір ай бойы кофе ішпеген болсаңыз, содан кейін қатарынан 3 кесе бір жұтып ішкен болсаңыз болады. Бірақ кофені үнемі ішкенде, сіз сусыз қалмайсыз.
6. Тістері сарғаймас үшін кофені сумен жуып тастау керек
Тіс эмальының түсі көптеген факторларға байланысты, бірақ кофенің оған әсері аз болады. Егер сіз оны литрмен ішіп, тісіңізді жууды ұмытпасаңыз.
Керісінше, бразилиялық ғалымдар қант, сүт немесе басқа қоспасыз қара кофе табиғи антисептик екенін анықтады. Құрамындағы полифенолдар «абайсыз құбыжықтарды» өлтіреді.
