Сіздің денсаулығыңызға пайдалы сусындардың бірі - жасыл шай. Көбісі оны қара сияқты қайнатады. Бірақ жасыл шайдың хош иісі мен дәмін ұзақ уақыт есте сақтауға мүмкіндік беретін кейбір ережелер бар.
Бұл қажетті
- - ыстық су;
- - фарфор немесе саз шайнек;
- - жасыл шай жапырақтары;
- - сүлгі.
Нұсқаулық
1-қадам
Бүкіл денеге орасан зор пайда әкелетін жасыл шайдың сиқырлы қасиеттерін сусынның қабынуға, қосымша фунтқа, жаман көңіл-күйге, бос радикалдарға қарсы тұру қабілеті деп атауға болады. Сондай-ақ, жасыл шай ағзаның ішкі процестеріне керемет әсер етеді, ұзақ уақыт бойы теріге жарқыл, сергектік, жастық береді. Өкінішке орай, бәрі де жасыл шайдың дұрыс дайындалуын ұстанбайды, осы сиқырлы сусынның пайдалылығы жоғалуы мүмкін.
2-қадам
Жасыл шай үшін алғышарт таза, жұмсақ немесе бұлақ суы болып табылады. Әрине, көп мөлшерде қоспалары бар қатты су қалада жиі кездеседі, бірақ мұндай жаман суды да үйдегі сүзгілердің көмегімен жақсартуға болады. Бөтелкедегі суды сатып алыңыз, ол шай қайнату үшін жақсы жұмыс істейді.
3-қадам
Ыдыс-аяқ ұзақ уақыт бойы жылытатындарға, мысалы, фарфор немесе қыш ыдыстарға сай келеді. Металл шайнекті қолданбаңыз. Ыдыс-аяқтарда бөтен иістердің болмауын мұқият қадағалаңыз. Ол үшін шайнекті қолданар алдында ыстық сумен шайыңыз.
4-қадам
Су құймас бұрын, шайнектің түбін жылыту керек. Содан кейін оны сүлгімен орап, шай жапырақтарын қосып, оны 2-3 минут бойы ісіндіріңіз.
5-қадам
Содан кейін сіз шай жапырақтарын шайнектің жартысында сумен толтыруыңыз керек. Мұндай шайды шынайы дәмін ашу үшін оны 70 ° С жоғары емес температурада сумен қайнату керек. Егер жасыл шай қайнатқаннан кейін аздап ащы болса, оны сәл салқындатыңыз, сонда ащы сезім жоғалады. Шай құйылғаннан кейін ғана жоғарғы жағына су құю керек, ол 3-4 минутты алады.
6-қадам
Егер үстінен көбік пайда болса, бұл шайдың дұрыс қайнатылғанын білдіреді. Оны алып тастау ұсынылмайды, өйткені құрамында эфир майлары сияқты пайдалы заттар бар. Сізге құрғақ қасық алып, көбікті жақсылап араластыру керек.
