Мексикалық тағамдар әрдайым өздеріне сай келеді, тіпті көңілді әрі мазасыз өмірге ептілік қосу үшін мексикалық шоколад печеньесінің рецептіне тіпті ыстық бұрыш қосылады. Бұл печенье, кем дегенде, ерекше және қызықтырады.
Тағам дайындау
Мексикалық шоколадты печенье жасау үшін сізге қажет: 120 г ұн, 80 г қант, 80 г қамыс қант, 1/3 кесе какао ұнтағы, 2 ас қасық. л. шоколад пастасы, 150 г май, 2 жұмыртқа, 80 г қара шоколад, 1 шай қасық. пісіру ұнтағы, 1 шай қасық. даршын, 1 шай қасық. ащы бұрыш, 1 шай қасық тұз, 1 шай қасық ванилин.
Мексикалық шоколадты печенье пісіру
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пісіру қағазымен қаптау арқылы дайындаңыз. Содан кейін сіз мексикалық печенье қамырын дайындауға кірісе аласыз.
Қолмен араластырғышты пайдаланып, майды түйіршіктелген қантпен шайқаңыз, қамыс қантты қосыңыз. Пушистый массаға тауық жұмыртқасы мен ванилин, шоколад пастасын қосыңыз, ингредиенттерді тегіс болғанша шайқаңыз. Какао ұнтағына салыңыз, ұн мен қопсытқыш ұнтағын қосыңыз, тұз, даршын және, әрине, негізгі ингредиент - ащы бұрыш туралы ұмытпаңыз.
Қамырды жақсылап араластырыңыз, содан кейін оған қара шоколадтың кішкене бөліктерін қосыңыз. Пісіру парағында болашақ печеньелерді пішіндеу үшін ас қасық қолданыңыз. Пешке он бес минут қойыңыз. Пісірілген тағамдарға ыстық сусындармен қызмет етіңіз.
Шоколадты печенье дайын!
