Мылтықтың шайы Чжэцзян провинциясында өсіріледі. Оның шын аты - Лю Чжу, яғни «жасыл меруерт». Бұл ең көп таралған және танымал қытай шайларының бірі.
Нұсқаулық
1-қадам
Лю Чжуды Еуропаға жеткізген шай шығаратын компанияның британдық қызметкері бұл шайды мылтықпен араластырды деген аңыз бар, осылайша еуропалық атау пайда болды. Гранат шайының жапырақтары өте тығыз бұралуының арқасында хош иісін сақтайды және басқа шайларға қарағанда әлдеқайда ұзақ дәм береді. Шайдың жаңа «түйіршіктері» сәл жарқырайды, уақыт өте келе олар тәндікке ие болады.
2-қадам
Мылтықтың тартпа, ерекше тұтқыр дәмі және түтінді және гүлді ноталары бар өте бай тәтті-қантты хош иісі бар. Шай тұрақты шөптен кейінгі дәм қалдырады. Дұрыс қайнатылған шайдың түсі өте ашық, мөлдір болады.
3-қадам
Мылтық өзінің пайдалы қасиеттерімен ежелден белгілі. Бұл Қалқанша безінің қызметін қалпына келтіруге көмектеседі, ағзаның қан түзу белсенділігін жақсартады, қан қысымын реттейді және сергектік сезімін береді. Gaunpowder - бұл ашытылмаған шай, сондықтан ол жаңа шай жапырақтарында болатын барлық қоректік заттар мен дәрумендерді сақтайды. Оның құрамында йод, мырыш, кальций, мыс, селен, марганец, темір, фолий қышқылы, фенолдар, пантотен қышқылы, теин және оннан астам маңызды дәрумендер түрі бар (B, A, K, C, PP, P).
4-қадам
Мылтық асқазан-ішек жолдарының, бауыр мен бүйректің биохимиялық тазаруына ықпал етеді. Сондықтан дененің шлактары жоғары болған жағдайда оны үнемі қолданған жөн. Сонымен қатар, ол метаболизмді жақсартады және детоксикациядан өткізеді, сондықтан оны қатаң диета ұстағандар үшін тамаша сусын етеді.
5-қадам
Гранатты тыныс алу жолдарының аурулары үшін ішу керек, өйткені ол оттегі алмасуын белсендіреді, науқастың жағдайын жеңілдетеді. Бұл жасыл шайды темекі шегушілерге алдын-алу шарасы ретінде қолдану ұсынылады.
6-қадам
Бұл шай фтордың ең бай көзі болып табылады, соның арқасында ол тістің бұзылуын болдырмайды және тіс эмальын нығайтуға көмектеседі. Сағызда қиындықтар туындаған жағдайда оны үнемі қолданған жөн.
7-қадам
Мылтықтың барлық пайдалы қасиеттерін сақтап қалуы үшін оны дұрыс қайнату керек. Судың температурасы 75-80 градустан аспауы керек. Ұсынылатын пропорциялар: 250 мл суда шай қасық. Бұл шайды 3 рет қайнатуға болады деп саналады. Алғашқы рет оны 2 минуттан артық қайнатпаңыз, әр келесі қайнатқанда уақытты аздап көбейтуге болады. Мұны мөлдір контейнерде жасау жақсы, өйткені тығыз «меруерттер» ұзын жапырақтарға өте жақсы түзетілген.
