Шай - көптеген пайдалы қасиеттері бар дәмді сусын. Алайда, шайды шамадан тыс тұтыну жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін екенін ұмытпаңыз. Көп нәрсе адамның қандай шай ішкенді ұнататындығына байланысты.
Шай ішуге қарсы көрсеткіштер
Элиталық сорттардың жоғары сапалы шайының өзі денсаулықтың нашарлауына әкелуі мүмкін, өйткені оның құрамында кофеин бар, ол ынталандырушы және афродизиактық әсер етеді. Аз мөлшерде бұл денеге пайдалы.
Алайда Ресейде шай ішуді бір кесемен шектеу әдетке айналмаған, сондықтан шай ішушілерде жүрек-қан тамырлары аурулары мен жүйке жүйесінің жұмысындағы бұзылулардың даму қаупі жоғары. Көк шай пайдалы деп санайды. Керісінше, онда көбірек кофеин бар.
Теофиллин, қан тамырлары, бүйрек және тыныс алу мүшелерінің жақсы жұмыс істеуі үшін маңызды зат шай құрамында болады. Дозаланғанда асқазан қышқылының өндірісі арта бастайды. Сондықтан шайды аш қарынға ішу ұсынылмайды. Қатты шайға қарсы көрсеткіштер ас қорыту жолдарының аурулары және асқазан сөлінің қышқылдығының жоғарылауы болып табылады.
Шайға деген шамадан тыс сүйіспеншілік кальцийдің жойылуына әкеледі деген болжам бар, нәтижесінде сүйек тіні жұқарады. Бұл жағдай остеохондрозды және остеопорозды қоздыруы мүмкін. Жасыл шай тіс эмальына кері әсер етіп, тіс жегісінің прогрессиясын тудырады.
Шайдың жүкті әйелдер үшін зияны іс жүзінде дәлелденді, өйткені кофеиннің болуы ұрықтың дамуына теріс әсер етеді. Сонымен қатар, жасыл шай фолий қышқылының толық сіңуіне кедергі келтіреді, бұл жүктіліктің алғашқы айларында маңызды рөл атқарады, ана мен баланың иммундық қорғанысын қамтамасыз етеді.
Арзан және элиталық шай арасындағы айырмашылық
Егер дұрыс қайнатылған элиталық шайды қалыпты тұтыну айқын жағымсыз әсер етпесе, арзан шай сорттары денсаулыққа үлкен зиян келтіреді. Кәдімгі пакеттерді қолдану әсіресе қауіпті.
Көбінесе бұл шай түрлері бояғыштар мен хош иістендіргіштермен хош иістендіріледі. Адал өндіруші сатып алушыға осы ингредиенттердің болуы туралы ескертеді. Алайда, мерзімі өткен өнімнің қиялдағы балғындығын қамтамасыз ету үшін 100% табиғи шайларға хош иістер қосу да алынып тасталмайды. Әдетте, мұндай тосынсыйды сапасы жоғары емес майдалап туралған жапырақтардан тұратын шай пакеттерін сатып алу кезінде күтуге болады.
Шай зиянды ма және шай дәстүрін ұстанушылар мен оның қарсыластары арасындағы бітпес дау қаншалықты. Сонымен қатар, жаңа қайнатылған шайдың нәзік тартылған дәмін білетіндер осы жағымды сусынды ішуді жалғастыруда. Дегенмен, сіз өзіңіздің денсаулығыңызға мұқият болыңыз және тек жоғары сапалы сорттарды орташа мөлшерде қолданыңыз.