Қарбыздың сорбеті - бұл керемет дәмді тағам, оны өзіңіз жасауға оңай!
Бұл қажетті
- Бізге қажет:
- шұңқырлы қарбыз целлюлозасы - 2 кесе
- мүкжидек шырыны - 1/3 кесе
- желатин - 2 пакет
- қант - 2 ас қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен қарбыз целлюлозасын блендерде ұнтақтаңыз, қант қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Енді желатинді мүкжидек шырынын араластырыңыз, баяу отқа қойыңыз. Жылу - желатин толығымен еруі керек, қоспаны үнемі араластырыңыз.
3-қадам
Десерттің барлық ингредиенттерін бірге араластырыңыз. Оны қалыпқа құйыңыз, оны тоңазытқышқа екі сағатқа қойыңыз - сорбет қатып қалуы керек.
4-қадам
Қарбыздың қатайтылған сорбетін алыңыз, ұсақтаңыз, араластырғышпен шайқаңыз. Сіз ауа қоспасын аласыз.
5-қадам
Қоспаны қалыпқа қайта салыңыз, оны мұздатыңыз - енді сорбетті тоңазытқышқа сегіз сағатқа салыңыз. Тамақ дайын!
