Бұл жеңіл және өте нәзік десерт бірнеше ғасыр бұрын дайындалған. Оның сұранысы оның керемет дәмімен ғана емес, сонымен қатар дайындалудың қарапайымдылығымен түсіндіріледі.
Бұл қажетті
- - 400 г түйіршіктелген қант;
- - 6 орташа алма.
Нұсқаулық
1-қадам
Алманы жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, оны екіге бөліп, шұңқырларға кесіңіз. Пісіру парағына немесе кез-келген отқа төзімді ыдысқа салып, 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. Пісірілгенге дейін бірдей температурада пісіріңіз.
2-қадам
Дайын алмаларды алып, сәл салқындатыңыз. Содан кейін оларды електен бөлек ыдысқа ысқылаңыз. Қантты ұнтақ етіп ұсақтап, оны алмаға қосыңыз.
3-қадам
Тағам өңдегішке немесе араластырғышқа қоспасы ақ және қалыңдығы қасық отыратындай етіп араластырыңыз. Табаққа салыңыз, мұзбен жауып, 1 сағатқа қойыңыз. Содан кейін қоспаны қайтадан шайқаңыз.
4-қадам
Алма массасын кішкене себеттерге, пісіруге арналған қалыптарға салыңыз немесе жай пісіру үшін пергамент қағазға салыңыз. 180 ° C дейін қыздырылған пешке қойып, алма массасы толық құрғағанша пісіріңіз - бұл шамамен 15 минутты алады.
