Кейде адам кенеттен кейбір тағамдарды аңсауы мүмкін. Мысалы, сәбізді жеуге деген құштарлық тек жүкті әйелдерді ғана емес, ерлер мен балаларды да жеңеді. Бұл кездейсоқ қыңырлық немесе витамин жетіспеушілігі туралы сигнал болуы мүмкін.
Егер сіз денеде көру, шырышты қабықшалар немесе терінің проблемалары көрсетілген болса, сіз сәбіздің дәмін дәмін сезінгіңіз келуі мүмкін. Мүмкін, олар әлі өздерін жеткілікті түрде көрсете алмады, бірақ егер сіз денені дұрыс тағаммен тамақтандырмасаңыз, процесс нашарлайды. Шындығында, каротин, яғни осы тамыр дақылдарына қызғылт сары түс беретін пигмент, ас қорыту кезінде А дәруменіне айналады, көру органдарының жарық жарқылынан қалпына келуі және көру қабілеті үшін маңызы зор. ымырт. А дәруменінің жетіспеушілігі қабықтың құрғауына, ал кейіннен - конъюнктивитке әкелуі мүмкін. Осыған ұқсас процесс өкпеде де, жыныс мүшелерінде де, асқазанда да болады: қай жерде шырышты қабық болса, ол жасушалардың кератинделген қабатына айналады. А дәрумені коллаген синтезін тездетеді және терінің тез жаңаруына көмектеседі.
Осының бәрін ескере отырып, сәбізді үнемі шайнап қана қоймай, оны дұрыс жасау өте маңызды. Терінің ең жіңішке жоғарғы қабаты тамыржемістен алынады және сәбіз ұсақталады немесе шырынға айналады. Ол шикі және майлы тағаммен - май, қаймақ, майонезбен үйлескенде жақсы сіңеді.
Психологтардың сәбізді ерекше жақсы көретіндерді дені сау және салмақты адамдар деп санайтыны қызық.
