Бұл өте ерекше дайындалған тауық таяқшалары. Бұл рецептте көп нәрсе сіз ірімшіктің қандай түрін қолданатындығыңызға байланысты. Тәжірибе.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 250 грамм,
- - жұмыртқа - 2 дана,
- - қатты ірімшік - 150 грамм,
- - ұн.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз тауық филесін жуып, оны жіңішке жолақтармен кесеміз. Әр тауық жолағын құрғатыңыз (мысалы, қағаз сүлгімен), содан кейін тұз бен бұрыш.
2-қадам
Жұмыртқаны кружкаға сындырып, ұн қосыңыз, барлығын араластырыңыз, сонда кружкадағы қоспасы қаймақ тәрізді болады.
3-қадам
Қатты ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз.
4-қадам
Тауық белдеулерін үгітілген ірімшікке айналдырып, кружкадағы қоспаға батырыңыз.
5-қадам
Содан кейін біз қуырғыш табаны шығарып, оны үлкен отқа қоямыз. Ол жерге өсімдік майын құйыңыз. Біз майдың қызуын күтеміз.
6-қадам
Осыдан кейін ғана біз тауық таяқшаларын қуырғыш табаға саламыз. Екі жағынан таяқшаларды қызарғанша қуырыңыз.
