Бұл рецепт бойынша әдеттегі ағылшын пирогынан, мүмкін, тек қатпарлы қамыр. Бірақ кез-келген конвенциялар дәмді және тез дайындалған таңғы ас мүмкіндігін береді. Сынап болғаннан кейін сіз ақыры келісесіз: бұл нағыз таңертеңгі ас, сұрақтар қойылмайды!
Бұл қажетті
- - дайын қатпарлы қамыр - 300 грамм;
- - тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- - майлы қаймақ - 200 грамм;
- - бекон - 150 грамм;
- - жаңа ақжелкен немесе кез-келген басқа жасыл - 3 бұтақ;
- - дәмдеуіштер - қалау бойынша.
Нұсқаулық
1-қадам
Кез-келген пирогтың негізі қамыр болып табылады және оны бірінші кезекте шешу керек. Қажет болса, дайын қатпарлы қамырды жібітіп, оны тұшпара қамырына қарағанда сәл қалың етіп жайыңыз.
Таңдалған пішінді рационға алдын ала маймен, маргаринмен, беконмен немесе маймен майлаңыз. Тамақты диеталық етіп жасағысы келетіндер силиконнан жасалған ыдысқа назар аударуы керек. Оны майлау қажет емес, тек суық сумен себіңіз.
Пішіннің астыңғы және бүйір жағын жайылған қамырмен жабыңыз.
2-қадам
Әрі қарай сізге толтырғышты дайындау керек. Ол үшін беконды жіңішке жолақтармен немесе кішкене текшелермен кесу керек. Қаласаңыз, оны цервелат, ветчина немесе сүйікті шұжықпен алмастыра аласыз, жақсырақ ысталған пісіріңіз.
Ақжелкенді немесе басқа шөптерді шайыңыз, құрғатыңыз және майдалап тураңыз.
Контейнерде қаймақ пен шөптерді біріктіріңіз, бекон қосыңыз, жылжытыңыз.
Толтырманы қамырға салыңыз да, біркелкі таратыңыз.
3-қадам
Тауық жұмыртқасын ыдысқа немесе стақанға ақырын сындырып, сарысын бүтін күйінде сақтаңыз және оны бекон қосылған қаймақ үстіне құйыңыз. Қалған жұмыртқалармен бірдей қайталаңыз.
Оларды қалауыңыз бойынша тұз бен бұрыш себіңіз.
Пешті 200 градусқа дейін қыздырып, пирогты 20 минут пісіруге жіберіңіз.
