Жақындарыңызды осы дәмді тағаммен қуантыңыз!
Бұл қажетті
- - 500 г сүзбе,
- - 1 ас қасық май
- - 50 г мейіз немесе кептірілген өрік,
- - 1 шай қасық ванильді қант
- - 3 ас қасық қант
- - 1-3 дана. жұмыртқа,
- - 2 ас қасық жарма,
- - 5 ас қасық қаймақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Мейізді шайып, жидектерді ыдысқа салыңыз, үстіне қайнаған су құйып, 20 минутқа қойыңыз.
2-қадам
Жарманы, 3 ас қасық қаймақты басқа ыдысқа салып, араластырыңыз. Содан кейін оны 30 минутқа қалдырыңыз.
3-қадам
Сүзбені блендермен ұнтақтаңыз (оны ет тартқыштан өткізуге де болады), қаймақ, жұмыртқа, ванильді қант және бір шымшым тұзбен ісінген жарманы қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз немесе жай араластырғышпен немесе араластырғышпен біртектілікке дейін шайқаңыз.
4-қадам
Мейізден барлық суды төгіп тастаңыз, оларды құрғатыңыз. Алынған біртекті массаға мейіз қосып, араластырыңыз.
5-қадам
Пісіру парағын маймен сүртіңіз, сүзбе массасын сол жерге қойыңыз. Бетті 2 ас қасық маймен майлаңыз.
6-қадам
180 ° C температурада 40-45 минут пісіріңіз.
7-қадам
Салқындатылған тағамға қызмет етіңіз, қызмет еткен кезде қаймақ, қоюландырылған сүт, джем және т.б.
