Даршын хош иісі бар нәзік сүзбе десерті. Оны оңай және тез дайындауға болады. Кәстрөлді алманың құтқарылу мерекесіне немесе басқа жағымды кешке, шайға ұсынуға болады.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 0,5 кг;
- - тауық жұмыртқасы 4 дана;
- - премиум-бидай ұны - 4 ас қасық;
- - түйіршіктелген қант - 3 ас қасық;
- - алма - 2-3 дана;
- - ванилин немесе ванильді қант;
- - даршын - 2 шай қасыққа дейін.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны жылы ағын сумен жуыңыз. Содан кейін терең контейнерге кіріңіз. Жұмыртқаға қант құмын қосып, араластырғышпен шайқаңыз. Миксер болмаған кезде жұмыртқаны ұру үшін кәдімгі көпірту немесе шанышқыны қолданыңыз. Қамшылау процесінде композицияға даршын ұнтағы мен ванилин қосыңыз.
2-қадам
Өнімдерді шайқауды тоқтатпай, құрамына електен өткен ұн мен үгітілген сүзбе қосыңыз. Массаны біртекті күйге келтіріңіз.
3-қадам
Алманы жуыңыз және тазалаңыз. Олардың жартысын текшелерге кесіңіз. Екінші бөлікті жіңішке кесектерге кесіңіз.
4-қадам
Пісіруге арналған ыдысты дайындаңыз. Төменгі жағын пісіру қағазымен салыңыз. Кішкене өсімдік майымен щеткаңыз, ұн себіңіз.
5-қадам
Алманы бірінші қабаттағы пішіннің үстіне текшелерге салыңыз. Содан кейін сүзбе құрамының қабатын орналастырыңыз. Содан кейін, алма кесектерін салыңыз, даршын ұнтағына себіңіз.
6-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Тағамды жартылай фабрикатпен салыңыз да, пісіріңіз. Алма қосылған сүзбе кастрюльі 30-40 минутқа дайындалуда.
7-қадам
Дайын ыдысты қалыптан алмай салқындатыңыз. Алма қосылған сүзбе кастрюлін бөліктерге бөліңіз, табақтарға салыңыз. Кептеліске немесе қаймақпен бірге беріңіз. Пісіру суық және жылы болған кезде жақсы.
