Цуккини торты көкөністерден жасалған кастрюльге ұқсайды, бірақ бұл бөлек тағам және көңіл-күй сыйлайтын мерекелік көрінеді. Сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңызды біріктіре отырып, цуккини тортын толтыруды өз талғамыңыз бен талғамыңыз бойынша өзгерте аласыз.
Бұл қажетті
- Торттар:
- - 2 цуккини
- - 3 жұмыртқа
- - 100 грамм үгітілген ірімшік
- - 1 стакан ұн
- - 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- - 2 ас қасық. шикі қаймақ
- - 2 ас қасық. өсімдік майы
- - жасыл, тұз
- Толтыру:
- - сарымсақ қосылған 2 ірімшік ірімшігі (әрқайсысы 150 г)
- - 3 ас қасық. л. майонез
- - 2 пісірілген жұмыртқа
- - 100 г ветчина
Нұсқаулық
1-қадам
Цуккиниді үккіште өткізіңіз, егер олар сулы болса, онда аздап сығыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны ақ және сары уызға бөліңіз.
3-қадам
Асқабаққа сарысы, қаймақ, шөптерді қосып араластырыңыз.
Содан кейін осы массаға ұн, разрыхлитель, ірімшік, өсімдік майын қосып, бәрін мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Ақтарды шайқаңыз және қамырға ақырын араластырыңыз. Пергамент кесіндісіне 24 см шеңбер салыңыз.
5-қадам
Қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Шеңбердің ортасына қасықпен (5-6 қасық) жайыңыз және шеңбердің шетінен аспай ақырын, біркелкі таратыңыз.
6-қадам
Пергаментті қамырмен бірге пісіру парағына салыңыз және 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. 20-25 минут пісіріңіз.
7-қадам
Толтырғышты дайындаңыз. Жұмыртқаны үккіштен өткізіп, ірімшік, майонез және туралған шөптермен араластырыңыз.
8-қадам
Тортты ыдысқа салыңыз, толтырғышпен майлаңыз, үстіне тағы бір торт, қайтадан толтырыңыз, енді ветчина, текшелерге кесіңіз, торт, салынды, торт және ақырында толтырыңыз. Бүйірлерін аздап жағыңыз, шөптерге себіңіз және өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз.
