Анар - өте дәмді және өте пайдалы жеміс. Оның артықшылығы оның ерекше құрамына байланысты, бұл дәрумендер, минералдар және басқа пайдалы заттардың нақты қоймасы! Анардың басты пайдасы оның дәндерінде, дегенмен жемістердің қабығы, тіпті жапырақтары да пайдалы. Пирог үшін, әрине, тәтті және қышқыл шырынды дәндерді қолданған дұрыс.
Бұл қажетті
- - 2 анар жемісі;
- - 230 г суық май;
- - 200 г ұн;
- - 150 г қант;
- - 4 жұмыртқа;
- - үгітілген қабық және үш лимон шырыны;
- - 4 ас қасық. порт шарапты қайықтар;
- - 1 ас қасық. бал қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Анарды екіге бөліп, барлық дәндерін алып тастаңыз, оларды балмен және портпен араластырыңыз. Дайын тортты безендіруге тура келетін анар тұздығы шықты.
2-қадам
Ұнды 100 г сары маймен, бір шөкім тұзбен және 2 ас қасықпен араластырыңыз. қасық су. Қамырды илеңіз, оны полиэтилен фольгамен орап, суық жерде бір сағатқа қойыңыз.
3-қадам
Металл ыдысты алыңыз, оған көбік шыққанша жұмыртқа мен қантты шайқаңыз. Үгітілген лимон қабығын араластырыңыз, лимон шырынын құйыңыз. 130 г сары май қосыңыз.
4-қадам
Су ваннасында бәрін араластырғышпен араластырыңыз, консистенциясы қою крем болуы керек.
5-қадам
Торт табасын маймен майлаңыз, қамырды жайыңыз, үстіне кілегей құйыңыз. Пеште жарты сағат бойы 200 градус температурада пісіріңіз. Тортты суытыңыз, содан кейін оны қалыптан алыңыз, өзіңіз қалаған анар тұздығымен безендіріңіз.
