Бұл шырынды салат ингредиенттердің ерекше үйлесімімен және сәл тәтті дәмімен ерекшеленеді. Оны таңғы асқа да, кешкі асқа да дайындауға болады. Салат оңай дайындалады және көп уақытты қажет етпейді. Бұл өте қанағаттанарлық және өте дәмді. Ол сондай-ақ жеткілікті төмен калориялы және олардың салмағын мұқият бақылап отыратындарға жарайды.
Бұл қажетті
- - шампиньондар (300 г);
- - апельсин (4 дана);
- - пармезан ірімшігі (300 г);
- - болгар бұрышы (4 дана);
- - төмен калориялы майонез (2 ас қасық);
- - қуырылған күнжіт тұқымы (1 шай қасық);
- - тұз (дәміне қарай).
Нұсқаулық
1-қадам
Саңырауқұлақтарды кесіп, оларды күнбағыс майына қызарғанша қуырыңыз, тұз қосыңыз. Салқындағанша қалдырыңыз.
2-қадам
Болгар бұрышын тазалап, ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Пармезанды ірі үккіште үккіште өткізіңіз.
4-қадам
Апельсиндерді жуып, оларды екіге бөліңіз. Целлюлозаны қабықтардан ақырын алыңыз. Қабықтарды бір жағына қойыңыз (олар әлі де ыңғайлы болады) және целлюлозаны ұсақтап кесіңіз. Артық шырынды ағызыңыз.
5-қадам
Шырынды салаттағы барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Майонез, тұз қосыңыз.
6-қадам
Пластинкалар ретінде ыңғайлы келген салатты апельсин қабығында орналастырыңыз. Күнжіт тұқымымен себіңіз.
