Бөлек тамақтану принциптеріне сәйкес макарон өнімдерін немесе басқа макарон өнімдерін етпен бірге ішуге кеңес берілмейді, бұл асқазанды қатты жүктейді. Етке балама ретінде сіз асшаяндарды және түрлі тұздықтарды қолдануға болады. Нәтиже тіпті гурмандарды қуантады.
Бұл қажетті
макарон - 250 гр, аршылған асшаян - 700 гр, шие қызанақ - 10 дана, бри ірімшігі - 250 гр, пармезан ірімшігі - 100 гр, зәйтүн - 100 гр, сарымсақ - 2 қалампыр, аскөк - 40 гр, зәйтүн майы, тұз, бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Тұздық дайындау. Шыны ыдыста араластырылған бри ірімшігі, сақиналарға кесілген зәйтүн, майдалап туралған аскөк, туралған сарымсақ, қызанақ 4 бөлікке кесіліп, тұқымдары мен шырынын алып тастайды. Тұз бен бұрыш дәміне қарай. Зәйтүн майын қосып, араластырыңыз. Біз қақпақты жауып, тоңазытқышқа 1 сағатқа жібереміз.
2-қадам
Нұсқаулыққа сәйкес макарон өнімдерін пісіріңіз. Асшаяндарды бөлек кастрюльде пісіріңіз. Асшаяндарды дәмі үшін суға бірнеше түйір сарымсақ қосуға болады.
3-қадам
Макарондарды бөлек ыдысқа салыңыз, оның үстіне - асшаян. Біз оны микротолқынды пеште қыздырамыз. Содан кейін, тұздықты үстіне жайып, үгітілген Пармезанмен себіңіз. Ыдыс дайын. Ас болсын!
