Дәмді және ерекше, бірақ сонымен бірге қарапайым тағам дайындағысы келетіндерге бұл рецепт ұнайды. Сонымен қатар, оған қымбат өнім қажет емес, бәрі сіздің тоңазытқышта болуы мүмкін.
Кейде сіз өз отбасыңызды ерекше және дәмді тағаммен қуантқыңыз келеді. Бірақ сонымен бірге, не дайындауды таңдау өте қиын. Мен сіздің отбасыңыз бағалайтын қарапайым, бірақ сонымен бірге дәмді рецепт ұсынғым келеді.
Қызанақ пен ірімшік қосылған тауық филесін дайындау үшін сізге қажет:
- тауық филесі - шамамен 900 грамм;
- қызанақ - орташа мөлшері үш дана;
- дәміне қарай тұз;
- кез-келген ірімшік - 180 грамм;
- дәміне қарай қара бұрыш;
- карри - дәміне қарай;
- кептірілген сарымсақ - 1 шай қасық;
- жаңа жасыл - 20 грамм;
- майонез - шамамен 140 грамм;
- өсімдік майы - 2 шай қасық.
Пісіру технологиясы
1. Тауық филесін жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз және барлық жағынан тұз бен қара бұрышпен сүртіңіз.
2. Кішкене кеседе майонез, кептірілген сарымсақ, майдалап туралған шөптер мен карриді араластырыңыз.
3. Әрбір тауық етін алынған қоспамен жақсылап жауып, етті жиырма минутқа қалдырыңыз, маринадтаңыз.
4. Содан кейін маринадталған филені май жағылмайтын отқа төзімді ыдысқа салыңыз да, үстіңгі жағына қызанақтарды жіңішке етіп тураңыз, оны бүкіл бетіне жайыңыз.
5. Қызанақты аздап тұздап, ірімшікті жайып, біркелкі етіп тураңыз.
6. Пеште қызанақ қосылған тауық филесін отыз бес минут пісіріңіз, артық емес.
