Өнім ретінде краб таяқшалары салыстырмалы түрде жақында қолданыла бастады. Жапондықтар олармен бірге келді, олар 1976 жылдан бастап оны шығара бастады. Шаян таяқшалары - бұл краб етіне еліктеу, бірақ еттің өзі емес. Осыған қарамастан, бұл өнім пайдалы және дәмді. Салаттар мен түрлі тағамдар краб таяқшаларымен ерекше дәмді.
Шаян таяқшалары мен жүгері қосылған жазғы салат
Бұл салат ең танымал және сұранысқа ие, өйткені оны кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып алуға болатын қол жетімді өнімдерден дайындайды. Оның талғамы керемет. Кез-келген үстелді безендіре алады.
Салат үшін сізге келесі өнімдер қажет:
- 1 қаптама краб таяқшалары
- 5 қайнатылған тауық жұмыртқасы
- 1 банка жүгері
- 2 жаңа қияр
- майонез дәміне қарай
- ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай
- безендіруге арналған жасыл түстер
Салаттар жасау процесі
- Алдымен жұмыртқаны қайнатыңыз. Жұмыртқаны жуып, су құйып, 10 минут қайнатқаннан кейін пісіріңіз. Салқын су құйып салқындатыңыз, тазалаңыз. Жұмыртқаны кесіңіз. Оны кішкене текшелермен кескен дұрыс немесе сіз винегрет торы арқылы өткізіп жібере аласыз. Сіз жұмыртқа кесетін гаджетті пайдалана аласыз.
- Егер қияр жас және нәзік болса, онда сіз оларды теріден тазартпауыңыз керек. Қатты қабығы бар қиярды жақсы тазартады. Текшелерге кесіңіз. Салат мейлінше нәзік болып шығуы үшін оны мүмкіндігінше кішірек етіп кескен жөн. Болашақ салаттың дәмі ғана емес, оның пайда болуы да ингредиенттердің қаншалықты мұқият кесілгеніне байланысты.
- Шаян таяқшалары, егер олар мұздатқыштан тыс болса, оларды жібітіңіз. Сондай-ақ, мұқият және ұқыпты етіп кесіңіз
- Жүгері консервісін ашыңыз. Одан сұйықтықты төгіп тастаңыз.
- Терең ыдыста немесе салат ыдысында ингредиенттерді біріктіріңіз: туралған қияр, краб таяқшалары және жұмыртқа. Оларға жүгері құйып, майонезді дәміне қарай қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосуға болады.
- Барлығын ақырын араластырыңыз. 5-10 минут тұрыңыз. Қызмет көрсету кезінде шөптермен безендіріңіз.
Краб таяқшалары мен зәйтүндері бар тағамдар салаты
Бұл тағамды салат деп атауға болмайды - бұл шарлар түрінде дайындалған краб таяқшалары бар тәбет. Өте дәмді және әдемі. Кез-келген мерекелік үстелді безендіре алады.
Сізге келесі ингредиенттер қажет:
- 200 г краб таяқшалары (1 пакет)
- 150 г қатты ірімшік
- 4 тауық жұмыртқасы
- 3-4 түйір сарымсақ
- сұраныс бойынша зәйтүн
- қажет болған жағдайда майонез
- дәміне қарай тұз бен бұрыш
- безендіруге арналған жасыл түстер
Crab Balls тағамдарын дайындау
- Жұмыртқаны әдеттегідей қайнатыңыз, қатты қайнатыңыз. Басылыңыз. Терең ыдысты немесе басқа пісіруге арналған ыдысты алыңыз, сонда мазмұнын кейін араластыруға ыңғайлы болады. Жұмыртқа мен ірімшікті үгітіңіз (жақсырақ жақсы).
- Алынған массаға сарымсақты үккіште өткізіңіз немесе оны сарымсақ бастырғышынан өткізіңіз. Майонезді сол жерге қосып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Майонезді шамадан тыс алмау үшін кішкене бөліктерге қосыңыз, өйткені массасы қалың консистенцияға айналуы керек. Бұл дәйектілік шарларды айналдыру үшін қажет, әйтпесе олар құлап кетеді.
- Шаян таяқшаларын бөлек ыдыста ұсақ үккішке үккіштеңіз.
- Біз шарларды қалыптастырамыз. Толтырғыш салатының бір ас қасықтан алыңыз. Зәйтүнді ортасына қойып, доп жасаңыз.
- Допты краб таяқшаларына домалақтап, табаққа салыңыз. Мұны барлық толтырумен жасаңыз. Қаласаңыз, шөптермен безендіріңіз.
Кеңес. Зәйтүннің орнына жаңғақ - грек жаңғағы, жержаңғақ немесе басқаларын алуға болады. Доптарды бірдей мөлшерде жасауға тырысыңыз, және оларды айналдыруға ыңғайлы етіп, қолыңызды сумен сулаңыз. Оларды әдемі түрде көрсету маңызды.
