«Элизабет» желе қосылған торт орташа тәтті болып шығады. Барлығы дерлік құлпынайды жақсы көреді. Бұл хош иісті, шырынды. Құлпынайдың көптеген пайдалы қасиеттері бар: В, С дәрумендері, талшықтар, пектиндер, органикалық қышқылдар, каротин. Сондай-ақ темір, мырыш, йод, калий, фосфор, кальций.
Бұл қажетті
- - 4 жұмыртқа
- - 350 г түйіршіктелген қант
- - 150 г ұн
- - 1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- - 500 г сүзбе
- - 100 г қаймақ
- - 300 г құлпынай
- - 25 г желатин
- - 1 пакет құлпынай желе
- - 1 банан
- - ананастың 1/2 консервісі
- - 1 алма
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен жұмыртқа, ұн, 150 г түйіршіктелген қант, разрыхлитель алыңыз. Печенье пісіріңіз. Салқындатып, 2 тортқа кесіңіз.
2-қадам
100 г желатинді ыстық сумен құйыңыз, толығымен ерігенше араластырыңыз және салқындағанша қалдырыңыз.
3-қадам
Қаймақ, 200 г түйіршіктелген қант және сүзбе, блендермен шайқаңыз. Құлпынай қосып, көпіртуді жалғастырыңыз. Салқындатылған желатинді құйып, қалыңдату үшін қалдырыңыз. Консистенциясы қалың ботқа ұқсауы керек.
4-қадам
Торттарды алыңыз, консервіленген ананастың шырынымен сулаңыз. Бірінші қабықты үлкен табаққа салыңыз. Тортқа сүзбе-құлпынай массасының бір бөлігін, содан кейін екінші тортты, содан кейін қалған толтырманы салыңыз.
5-қадам
Толығымен қатайғанша салқын жерге қойыңыз, шамамен 3-5 сағат.
6-қадам
Желені 250 г ыстық суда ерітіп, суығанша қалдырыңыз. Банан, алма, консервіленген ананас пен құлпынайларды әдемі етіп тураңыз.
7-қадам
Мұздатылған тортты жемістермен безендіріңіз, үстіне желе құйыңыз және ол қатайғанша салқын жерге қойыңыз.
