Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады

Мазмұны:

Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады
Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады

Бейне: Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады

Бейне: Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады
Бейне: Рулет из баклажанов. 2 способа приготовления. Тещин язык. Казакша рецепт. Eggplant roll. 2024, Наурыз
Anonim

Қуырылған банан - экзотикалық тағам, бірақ бағасы жағынан да, дайындау әдісімен де қол жетімді. Минималды күш пен ингредиенттердің көмегімен сіз өзіңізге және қонақтарыңызға түпнұсқа және дәмді десертті оңай ала аласыз.

Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады
Қуырылған банандарды қалай дайындауға болады

Бұл қажетті

    • 4 қызмет етеді:
    • 2-3 ірі банан немесе 4-6 ұсақ банан (мини-банан);
    • 3-4 ас қасық май;
    • 3-4 ас қасық қант;
    • 2 ас қасық арақ
    • ром немесе коньяк;
    • от
    • кастрюль
    • 15-20 минут уақыт.
    • Жаңғақтар безендіруге пайдалы
    • даршын
    • көпіршітілген кілегей
    • сіздің қалауыңыз бойынша шоколад және кез-келген басқа ұқсас өнімдер.

Нұсқаулық

1-қадам

Банандарды дайындаңыз - оларды тазалап, бірнеше бөлікке кесіңіз. Бөлшектердің өлшемін өзіңіз таңдай аласыз. Бірінші нұсқа - қалыңдығы 1-2 см шеңберлер, тағы бір нұсқасы - алдымен жемістерді 3-4 бөлікке кесіп, содан кейін әр бөлігін ұзына бойына екіге бөлу. Шағын банандарды дереу ұзына бойына кесуге болады.

2-қадам

Сары майды кастрюльге ерітіп, оған қант қосып, кейде араластыра отырып, орташа отта қайнатыңыз. Қарапайым қантты немесе қамыс қантты өз талғамыңызға қарай пайдалануға болады. Соңғысы, диетологтардың айтуы бойынша, пайдалы және фигура үшін қауіпсіз. Карамельдің түсі кәдімгі қанттан кремді және алтыннан қола мен қоңырға дейін болуы мүмкін. Шамадан тыс күйіп қалмаңыз, әйтпесе дәмі бұзылады. Қоңыр қант қара реңк қосады.

3-қадам

Дайын болған банандарды алынған қайнап жатқан карамельге салыңыз да, оларды екі жағынан қызарғанша қуырыңыз.

4-қадам

Өртті азайтыңыз, қуырылған банандарды арақпен құйыңыз және қақпақтың астында 3-5 минут қайнатыңыз - арақ толығымен буланып кетуі керек, әйтпесе ыдыс ащы дәмді болып, алкогольдің иісі шығады. Шындығында, арақ негізгі ингредиент емес. Егер сіз қаламасаңыз, алкогольді мүлдем өткізіп жібере аласыз.

5-қадам

Карамельдің қатып қалуына жол бермей, дайындалған банандарды пісіргеннен кейін бірден табақтарға салыңыз. Кілегей, бал, йогуртпен безендіріп, жаңғақ, кокос, қант ұнтағы және / немесе даршын себіңіз.

Ұсынылған: