Пиццаны бүкіл әлем сүйеді және құрметтейді. Неаполитан тағамы үлкен танымалдылыққа ие болды және Италияның символдарының біріне айналды. Алайда, пиццаны диеталық тағам деп атауға болмайды. Қосымша фунт туралы алаңдамау және дәмді тағамнан дәм тату үшін, өз бетіңізше фигураңызға қауіпсіз негіз мен тұздық дайындаңыз.
Пайдалы қамыр жасау
Диета кезінде дүкендер мен мейрамханалардағы пиццалардан аулақ болу керек. Бұл тағам салмақ жоғалтуға ықпал етпейді, өйткені оның құрамында май құрамы едәуір көп. Бірақ үйде дәмді және пайдалы пиццаны пісіру өте нақты. Дегенмен, бүкіл процесс сіздің бақылауыңызда болуы керек: тіпті қамырды да өзіңіз жасауыңыз керек.
Фигура үшін пайдалы және қауіпсіз қамыр үшін сізге шай қасық зәйтүн майы, 250 г ұн, пышақтың ұшында тұз қажет болады. Көрсетілген ингредиенттерді блендерге салып, оған 5-6 ас қасық жылы қайнаған су қосыңыз. Біртіндеп сұйықтық қосып, бәрін араластыра бастаңыз. Нәтижесінде сізде серпімді және тығыздығы бойынша тығыз қамыр болуы керек. Айта кету керек, оны тоңазытқышта бірнеше күнге дейін сақтауға болады.
Өз фигурасына алаңдайтындар үшін белгілі аспаздар тұтас дәнді ұнды қолдануды ұсынады. Мұндай өнім талшыққа бай, бұл салмақ жоғалту үшін өте пайдалы: ол тез және ұзақ уақыт қанықтырады. Толық дәнді ұн да қамырды қоюлатады. Осының арқасында ол тіпті ауыр көкөніс салына да төзе алады.
Дәмді калориясы төмен тұздықтың құпиялары
Қамырдан басқа, тұздыққа назар аудару керек: ол негізді шырынды және жұмсақ етеді. Диеталық тамақ дайындаған кезде майонезді немесе кетчупті қолданудан бас тартып, 3 қабығынан тазартылған қызанақтан, шай қасық зәйтүн майынан, 2-3 бұтақ ақжелкен мен райханнан тұздық жасаңыз. Ингредиенттерді ұсақтап, араластырғышқа салып, жақсылап тураңыз. Қажет болса, бұрыш, тұз және бірнеше түйір сарымсақ қосыңыз.
Назар аударыңыз, үйдегі тұздықта қант қолданылмайды, бұл тағамның жалпы калория мөлшерін едәуір төмендетеді. Егер сіз пиллинг қызанақтарымен араласқыңыз келмесе, дайын ингредиентті «өз шырыныңызға» алыңыз. Томат тұздығы - диеталық пиццаның ең жақсы нұсқасы.
