Бұл салат диета ұстаушыларға, ораза ұстаушыларға немесе дұрыс тамақтануға жарайды. Барлық тағамдық құндылығына қарамастан, бұл калория мөлшері өте төмен, бұл оны денсаулыққа зиян келтірмей, түнгі уақытта жеуге мүмкіндік береді.
Бұл қажетті
- - 100 г жеңіл тұздалған лосось;
- - 3 жапырақ салаты;
- - жаңа руколаның шымшуынан;
- - 3 шие қызанақтары;
- - 1 шай қасық зәйтүн майы;
- - 1 шай қасық лимон шырыны;
- - 1 шай қасық апельсин шырыны.
Нұсқаулық
1-қадам
Рукола мен салат жапырақтарын ағынды судың астында шайыңыз, шүберекке жайып, оларды толық құрғатыңыз. Ылғал жасыл бұл салаттың дәмін бұзуы мүмкін.
2-қадам
Салат жапырақтарын жыртып, жалпақ табаққа салыңыз, үстіне аздап тұздалған лососьтің үлкен бөліктерін салыңыз. Барлығын рукола жапырақтарымен себіңіз және екі жағынан кесілген шие қызанақтарын қойыңыз.
3-қадам
Салатқа арналған тағам дайындаңыз. Ол үшін зәйтүн майын, лимон шырынын және апельсин шырынын бөлек ыдысқа құйыңыз. Бәрін жақсылап араластырыңыз және дайындалған салатты қызмет етер алдында дәл осы ораммен құйыңыз.
