Толтырылған ірімшік дайындаңыз. Сіз жидектерді немесе жемістерді сол күйінде пайдалана аласыз. Алма қосылған сирники жақсы. Оларды қамырдың ішіне немесе тікелей қоюға болады. Төмен калориялы тағамды қалайтындар үшін мұндай рецепт бар.
Алма қосылған ірімшік
Сүзбе термиялық өңдеуден өтсе жақсы сіңеді, сондықтан одан кәстрөлдер, тұшпара, пирогтар, ірімшік торттарын дайындаңыз. Соңғыларын жасау өте оңай, тек қажетті өнімдерді сатып алып, әрқайсысының белгілі бір мөлшерін өлшеу керек. Мұнда сізге қажет:
- 300 г сүзбе;
- 3 ас қасық. Сахара;
- 2 алма;
- 1 жұмыртқа;
- 60 г ұн;
- 2 ас қасық. алдау;
- шай қасықтың ұшындағы сода;
- 1 ас қасық. лимон шырыны;
- өсімдік майы;
- шикі қаймақ.
Алманы шайыңыз, қабығын алып тастаңыз. Екіге бөліңіз, ірі үккіште сүртіңіз. Бұл жағдайда тұқым қорабы сіздің қолыңызда қалуы керек, оны тастаңыз.
Жұмыртқаны ыдысқа шайқаңыз, оны араластырыңыз, жарма қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Оны 15 минут бойы ісінуге қалдырыңыз. Сүзбе, қант, ұн қосыңыз.
Ас содасын ас қасыққа салыңыз, оған жарты лимоннан шырын сығыңыз. Жемістерден шырын сыққыш дайындау үшін оны алдын-ала 10 минут бойы суық суда ұстаңыз, содан кейін оны жан-жағынан басыңыз. Осыдан кейін, жартысын кесіп, жартысын итеріп, шырынын шығарыңыз. Пісіру содасы ысқырған кезде оны шай қасықпен араластырып, қамырға салыңыз. Қасықпен немесе блендермен араластырыңыз.
Алма қосыңыз, араластырыңыз. Табаға май құйыңыз, оны қыздырыңыз. Осы уақытта қамырды шұжыққа пішіндеп, ені 1 см сопақ етіп тураңыз, әрқайсысын ұнға аздап батырыңыз. Екі жағынан да қызарғанша қуырыңыз. Қаймақты ірімшіктерге қызмет етіңіз.
Алма толтырылған ірімшік
Егер сіз жемістерді ішіне салсаңыз, десерт кем емес дәмді болады. Бұл тағамды байқап көру үшін, қамырды бұрынғыдай дайындаңыз. Тек алманы сүртпеңіз, алдымен қабығын аршып, тұқым капсуласын алып, 1, 5х1, 5 см кесектерге кесіңіз. Бір ірімшік тортын толтырыңыз, алманың қалған бөлігін жабыңыз.
Қантқа 4 ас қасық қажет болады. Сіз оның екеуін қамырға саласыз. Алдыңғы рецепттердегідей, сопақша ірімшік торттарын пішіндеген кезде әрқайсысының ішіне кішкене туралған алмаларды салыңыз, оларға шай қасықтың ұшына қант құйыңыз. Шеттерін жақсылап соқыр етіңіз. Сондай-ақ, майға қуырылған табаға қуырыңыз.
Фигураны ұстанатындар үшін аз калориялы нұсқа қолайлы. Ол үшін ірімшік торттары да дайындалады - толтырумен немесе қамырға алма қосылған. Майсыз сүзбені алыңыз. Қамыр аяқталғаннан кейін, өнімдерді пішіндеңіз, оларды қосарланған қазандыққа салыңыз. Қайнаған суға 15 минут пісіріңіз.
Жақсы толықтырулар
Алмаға жидектер қосу арқылы толтыруды әртараптандырыңыз. Таңқураймен немесе қара қарақатпен комбина жасаңыз. Содан кейін толтыру жеңіл болмайды, бірақ жидектердің арқасында жарқын түске ие болады.
Алма тұздығымен сүзбеден құймақ жасаңыз. Мұны істеу үшін алма кесектерінен концентрацияланған компотты дайындаңыз, сұйылтылған крахмалды құйыңыз, қалыңдатылғанға дейін араластырыңыз. Сіз алма, қаймақ тұздығы немесе крем қосылған ірімшік торттарын ұсына аласыз.
