Үй шаруашылығын қуанту өте қарапайым - оларды дәмді етіп дайындаңыз. Мысалы, көптеген балалар жай ғана ұнататын ірімшік торттары. Әдеттегі ірімшік пирогтарының дәмін сәл әртараптандыру үшін сіз қара өрік қосуға болады - сіз аздап қышқылмен керемет дәм аласыз. Егер қара өрік болмаса, оларды кептірілген өрік немесе мейізбен ауыстыруға болады.
Бұл қажетті
- - 400 г сүзбе;
- - 50 г қара өрік;
- - 2 ас қасық. Сахара;
- - дәміне қарай ванилин;
- - 2 жұмыртқа;
- - 3 ас қасық. ұн;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені електен ыдысқа сүртіңіз. Егер ол жұмсақ, жаңа болса, оны жай илеуге болады.
2-қадам
Сүзбеге қант, жұмыртқа, майдалап туралған қара өрік қосыңыз. Дәмі үшін ванилин қосуға болады. Дәміне қарай тұз қосыңыз, араластырыңыз.
3-қадам
Қант біртіндеп ериді, қамыр жұқа болады. Енді ұн қосып, қамыр илей аласыз.
4-қадам
Қуыруға арналған табаны отқа қойып, оны қыздырыңыз, май қосыңыз. Ірімшік торттарын келесідей етіп жасау керек: қамырдың бір бөлігін қасықпен жинап, ұнға себіңіз, дөңгелек формада жасаңыз. Содан кейін ірімшік пирогтарын ыстық маймен қуырылған табаға салуға болады.
5-қадам
От өте күшті болмауы керек, әйтпесе ірімшік сырты сырттан жанып кетеді, ал ішінен жартылай пісіріледі. Сырниктерді бір жағынан қуырған кезде оларды аударып, екінші жағынан қуыру керек.
6-қадам
Сіз қаймақ қосылған ірімшік торттарын ұсына аласыз.
