Қаймақтағы жемістер мен жаңғақтардың керемет үйлесімі - бұл керемет дәмді! Тәтті тісі барлар бұл тортқа бей-жай қарамайды. Ол кез-келген туған күнді немесе мерекені безендіре алады.
Бұл қажетті
- - 2 жұмыртқа
- - 400 г қант
- - 400 г қаймақ (қамырға 15-20 пайыз)
- - 300 г бидай ұны
- - 1 шай қасық ас содасы
- - 4 ас қасық. какао қасықтары
- - 800 г қаймақ (кілегей үшін 25 пайыз)
- - 300 г қант
- - 300 г ананас
- - 300 г консервіленген шабдалы
- - 1 ас қасық. грек жаңғағы
- - 200 г май
- - 100 г сүтті шоколад
Нұсқаулық
1-қадам
Қаймақты жұмыртқа мен қантпен шайқаңыз. Біртіндеп ұн қосып, содамен араластырыңыз. Қоспаны мұқият шайқаңыз. Қамыр құймақ сияқты болуы керек. Қамырға какао қосыңыз. Араластырыңыз.
2-қадам
Пішіннің төменгі жағына пісіру қағазын салыңыз, оған алынған қамырды құйыңыз. Қағаздың шеттерін өсімдік майымен майлаңыз. Пешке 200 градусқа қойыңыз, 40 минуттай пісіріңіз. Бисквиттің дайындығын тіс тазалағышпен тексеріңіз.
3-қадам
Бисквит салқындағаннан кейін оны екіге бөліңіз. Бір бөлік, торттың төменгі қабаты жұқа болуы керек. Пластинканы губка тортының үстіне қойып, торттың қажет емес жиектерін алып тастаңыз.
4-қадам
Печеньенің екінші бөлігін кесектерге кесіңіз, оларға бірінші бөліктен ою-өрнектер салыңыз. Қаймақ пен қант ұнтағын біріктіріңіз. Қаймақ қаймақ болғанға дейін араластырғышпен шайқаңыз. Кремді екіге бөліңіз.
5-қадам
Жемістерді кесектерге бөліп, жаңғақты турап, бәрін қаймақпен араластырыңыз. Печенье бөліктерін мазмұнына жіберіңіз, араластырыңыз.
6-қадам
Торттың түбіне ананас сиропын құйып, оған салманы қосыңыз. Оны кішкене слайдқа салыңыз, үстіне қаймақ құйыңыз және тортты тоңазытқышқа жіберіңіз.
7-қадам
Осы уақытта торттың сәнін дайындаңыз. Шоколад пен майды су моншасында ерітіңіз. Тортты тоңазытқыштан алыңыз да, оған шоколадтың өрнектерін салыңыз. Тортты бірнеше сағат бойы сулаңыз.
