Тауық етінен жасалған картоп - кез-келген үстелге сәйкес келетін дәмді және қанағаттанарлық тағам.
Бұл қажетті
- - картоп 6 дана.
- - тауық барабаны 5 дана.
- - пияз 1 дана.
- - сәбіз 1 дана.
- - қызанақ 1 дана.
- - томат пастасы 1 ас қасық
- - кептірілген аскөк 1 шай қасық
- - ұнтақталған қара бұрыш 0,5 шай қасық.
- - 1 түйір сарымсақ
- - тұз 1 шай қасық
- - лавр жапырағы 3 дана.
- - су 2 ас қасық.
- - дәміне қарай жасыл
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен пиязды алыңыз да, оны кесу тақтасына жарты сақинамен тураңыз.
2-қадам
Содан кейін біз картопты аламыз, сонымен қатар қабығын алып, текшелерге кесеміз. Ең бастысы - өте кішкентай болмау.
3-қадам
Сәбіз сондай-ақ үлкенірек мөлшерде төртке бөлінеді. Бұл ерекше дәм мен өте қанық түс береді.
4-қадам
Қызанақты жарты сақинаға кесіңіз. Тағамға шырынды қосу үшін барлық целлюлозаны сақтаңыз.
5-қадам
Біз сирақтарды ағынды сумен жуамыз. Біз оны кастрюльге немесе қазанға салдық. Жоғарыдан ингредиенттерде көрсетілген барлық дәмдеуіштерді картоп, пияз, сәбіз, қызанақ салыңыз. Біз мұның барлығын екі стакан сумен толтырамыз, сонда су деңгейі 2-3 саусаққа жоғары болады.
6-қадам
Қақпақтың астына баяу отты қойып, 30-40 минут қайнатыңыз. Содан кейін оны ыдысқа салып, шөптермен безендіреміз. Майонез немесе қаймақпен бірге беруге болады. Картоп дайын.
