Лосось өте қымбат, бірақ сонымен бірге өте дәмді және пайдалы балық. Лосось салатын дайындап, сіз мерекелік дастарқаныңызды безендіріп қана қоймай, отбасыңыз бен достарыңызды жағымды таң қалдырасыз.
Бұл қажетті
-
- Жұмыртқа - 3 дана;
- Лосось (іш) - 8 дана;
- Май - 150 грамм;
- Ірімшік - 150 грамм;
- Пияз - 2 дана;
- Күріш (қайнатылған) - 1 стақан;
- Тұз
- бұрыш және шөптер дәміне қарай.
Нұсқаулық
1-қадам
Лососьді жақсылап шайып, тұзды суда қайнатыңыз. Пісіру уақыты кем дегенде 30 минут. Салқындатып, қолыңызбен немесе шанышқымен жұмсартып, алынған массаның жартысын салат ыдысының түбіне жайыңыз. Балықтың етінде бәрін бүлдіретін сүйектер жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Бұл салаттың бірінші қабаты.
2-қадам
Содан кейін пиязды кішкене текшелерге кесіп, лососьтің үстіне таратыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны қайнатыңыз, ірі үккіште үккіште үтіктеңіз және? пияз қабатына салып, майонезбен сүртіңіз.
4-қадам
Салаттың келесі қабаты - ірі үккіште үгітілген ірімшік және мұздатылған май, оның үстіне күріш салыңыз.
5-қадам
Содан кейін лосось, пияз, жұмыртқа, ірімшік және май қабатын төсеп, процедураны қайталаңыз, бәрін майонезбен толтырыңыз.
6-қадам
Салатты жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.
