Сіз құлпынаймен не жасай аласыз? Ия, көптеген дәмді заттар! Бұл жеміс сусыны, коктейль, балмұздақ, десерт немесе тіпті торт болуы мүмкін. Мысалы, сүзбе қабаты бар құлпынай торты үшін жидек үлкен кесектерге кесіліп, желе құйылады. Бұл әдемі ғана емес, сонымен қатар дәмді болып шығады және қамырды қайнатуға ең аз уақыт кетеді, өйткені қарапайым рецепт бойынша тек екі торт пісіруге тура келеді.
Бұл қажетті
- Торт үшін:
- - жұмыртқа 4 дана.
- - қант 200 г.
- - ұн 200 г.
- - пісіру ұнтағы 2 шай қасық
- - крахмал 1 ас қасық. қасық
- Толтыру үшін:
- - сүзбе 700 гр
- - қант 100 г.
- - қаймақ 4 ас қасық. қасықтар
- - желатин 1 пакет
- - құлпынай 300 г.
- - ванилин 1 шай қасық
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа жұмыртқа мен қантты шайқаңыз. Қалған ингредиенттерді біртіндеп қосыңыз. Біз 20-30 минут ішінде екі бірдей тортты пішінде пісіреміз.
2-қадам
Толтырғышты дайындау. Ол үшін сүзбе, қант және ванилинді блендермен араластырыңыз. Масса біртекті және әуе болуы керек.
3-қадам
Желатинді жылы сумен сұйылтыңыз, оны бірнеше минут қайнатыңыз және сүзбе қосыңыз.
4-қадам
Құлпынайларды шайып, оларды ұсақтап кесіңіз.
5-қадам
Біз бір тортты бөлуге болатын ыдысқа саламыз, үстіне құлпынай саламыз. Сүзбе массасын құйып, болашақ тортты 15-20 минутқа мұздатқышқа жіберіңіз.
6-қадам
Уақыт аяқталғаннан кейін біз қалыпты шығарамыз және тортты қалыптастыруды жалғастырамыз. Екінші тортты сәл мұздатылған толтырғышқа салыңыз. Біз оны құлпынаймен молынан безендіреміз, желе толтырып, десертті қайтадан мұздатқышқа 1 сағатқа жібереміз.
7-қадам
Уақыт өткеннен кейін тортты бөліктерге бөліп, үстелге беруге болады.
