Көптеген адамдар киви ерекше жасыл деп ойлайды, бірақ салыстырмалы түрде жақында - 1992 жылы енгізілген алтын киви де бар. Алтын киви өзінің түсімен ерекшеленеді, терісі тегіс, дәмі өте тәтті және піскен. Салат өте дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- Екі порция үшін:
- - 2 алтын киви;
- - 2 тұрақты киви;
- - 1 мандарин;
- - 2 шай қасық лимон шырыны, бал;
- - балқарағай жаңғақтары;
- - жаңа жалбыз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тұрақты киви мен алтынды шайыңыз. Пиллинг - тазартқышты қолданған дұрыс.
2-қадам
Жасыл және сары кивидің етін текшелерге кесіңіз.
3-қадам
Мандаринді қабығынан тазалаңыз, кесектерге кесіңіз. Сыналарды кішкене тілімдерге кесіңіз. Егер оларда сүйектер болса, оларды алып тастаңыз, олар салатта болмауы керек.
4-қадам
Балға жаңа лимон шырынын құйыңыз, тегіс болғанша араластырыңыз. Таңу материалына ерекше дәм беру үшін шымшу даршын немесе ванилин қосуға болады.
5-қадам
Дайын жемістерді терең ыдысқа салыңыз, тәтті тұздықпен жабыңыз, араластырыңыз.
6-қадам
Дайын жеміс салатына қарағай жаңғағын себіңіз. Жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. Дереу қызмет етіңіз.
