Ананас салаттары өте танымал. Көбінесе олар мерекелік үстелдерге дайындалады. Олар дәмді және тәбетті. Олар тәуелсіз тағам ретінде қызмет етуі немесе басқасына қосымша болуы мүмкін.
Рецепт 1
Бұл рецептте қарапайым, қол жетімді тағамдар бар. Сіз оларды кез-келген азық-түлік дүкенінен сатып ала аласыз.
Келесі ингредиенттер қажет:
- 1 қаптама краб таяқшалары (200-240 г)
- 150 г қатты ірімшік
- 4 жұмыртқа
- майонез
- 1 консервіленген ананас
- Жұмыртқаны қайнатыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз. Тазалап, ұсақтап тураңыз.
- Шаян таяқшаларын да кесіңіз. Сіз көп ұнтақтай алмайсыз.
- Салат ыдысында барлық дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз. Дәміне қарай екі ас қасық ананас сұйықтығы мен майонез қосыңыз. Барлығын араластырыңыз. Салат ыдысының мазмұнын бірдей ананаспен безендіріңіз.
2-рецепт
Бұл рецепт қытай қырыққабаты сияқты ингредиенттің болуымен қызықты. Бұл салатқа ерекше дәм береді.
Қажетті ингредиенттер:
- қытай қырыққабатының жарты басы
- жартылай тауықтың төс еті
- 200 г қатты ірімшік
- ананас консервілері
- майонез
Пісіру қадамдары:
- Алдымен тауық филесін қайнатыңыз. Ет пісірілген суды тұздап алыңыз.
- Қырыққабатты кесіңіз. Сіз оны өз қалауыңыз бойынша кесуге болады. Пісірілген тауықтың төс етін жолақтарға кесіңіз. Ірімшікті үккіште үккіштен өткізіңіз.
- Қытайлық қырыққабат қабатын ыдысқа салыңыз (жалпақ табақшаға). Майонезден тор жасаңыз. Келесі қабат - тауық еті. Оған майонез де құйыңыз. Бұл кезеңде қаласаңыз, аздап тұз қосуға болады. Келесі қабат - ірімшік. Майонез торы. Ананастарды жайыңыз.
3-рецепт
Бұл керемет коктейль салаты кез-келген мерекенің сәні болады. Оны тостақтарда және жеке салат ыдыстарында беру дастарқанға ерекше очаровательдік сыйлайды. Ол жай қол жетімді өнімдерден дайындалады.
Құрамы:
- 250 г краб таяқшалары немесе краб еті
- 4 тауық жұмыртқасы
- 150 г қатты ірімшік
- 60-70 г қабығы бар жаңғақ
- 1 консервіленген ананас
- майонез
- аскөк (басқа шөптер) безендіруге арналған
- Жұмыртқаны қайнатыңыз және үгітетін үккіште үккіште өткізіңіз. Шаян таяқшаларын немесе етін ұсақтап тураңыз. Ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Жаңғақтарды қабығынан аршып, тураңыз. Ананастағы сұйықтықты алыңыз да, ұсақтап тураңыз. Сұйықтықты бір жағына қойыңыз - бұл болашақта тағамға пайдалы болады.
- Коктейль салаты тостағанға немесе порцияланған салат ыдысына қабат-қабат етіп қойылады. 1 қабат - краб таяқшаларын салыңыз. 2 - ұсақталған жұмыртқа. 3 - үгітілген ірімшік. 4 қабат - жаңғақ себіңіз. Үстіне ананас банкасынан алынған шырын құйыңыз. 2 ас қасық үшін жеткілікті. л. Майонезден тор жасаңыз. Соңғы (жоғарғы) қабат - ананас.
- Өз талғамыңыз бойынша шөптермен безендіріңіз. Салатты тоңазытқышқа бірнеше сағат салып қойыңыз, сонда ол жақсы тұндырылып, сіңіп кетеді.
