Сиыр етінің өзі өте қанағаттанарлық, сондықтан оны көкөністерге пайдалы жеңіл гарнирмен бірге берген дұрыс. Брокколи мен зімбір қосылған сиыр еті сізге де, сіздің отбасыңызға да ұнайды. Бұл тағам - пайдалы ет пен пайдалы брокколидің керемет үйлесімі.
Бұл қажетті
- - 500 г сиыр еті;
- - 500 г брокколи;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 1, 5 кесе сиыр сорпасы;
- - 1/2 стакан су;
- - 2 ас қасық. соя тұздығының қасықтары;
- - 1 ас қасық. қасық үгітілген зімбір;
- - 2 ас қасық. жүгері крахмалының ас қасықтары;
- - 2 ас қасық. өсімдік майының қасықтары;
- - 1 кесе бұршақ өскіні.
Нұсқаулық
1-қадам
Туралған ет, туралған сарымсақ түйіршіктерін, соя соусын және зімбірді ыдысқа салыңыз. 20 минутқа бөліңіз.
2-қадам
Брокколиді шайыңыз, кішкене гүлшоғырларға кесіңіз.
3-қадам
Вокта 1 ас қасық қыздырыңыз. қатты отта қасық май. Брокколи қосып, 2 минут қуырыңыз, содан кейін су құйыңыз, сұйықтық буланғанға дейін пісіріңіз. Қырыққабатты табаққа салыңыз.
4-қадам
Қалған майды вокке құйыңыз, сиыр етін қосыңыз, 3 минут қуырыңыз.
5-қадам
Крахмал мен сиыр сорпасын бөлек араластырыңыз. Бұл қоспаны етке қосып, тұздық қалыңдатылғанға дейін пісіріңіз.
6-қадам
Етке өскіндер мен брокколи қосыңыз, ингредиенттер жылы болғанша 2 минут бірге пісіріңіз. Ас болсын!
