Сіз өзіңіздің талғамыңызға сай түрлі тағамдар жасай отырып, пита нанымен шексіз қиялдай аласыз, сондықтан оны үй шаруасындағы әйелдер өте жақсы көреді. Ащы питаның орамасын ұсақталған тауық етімен дайындаңыз, бұл мерекелік дастарқанға керемет тәбет және сіздің үйіңіздегі күнделікті тағам.
Бұл қажетті
- - 3 парақ пита наны;
- - 300 г үй еті тартылған тауық еті;
- - 1 болгар бұрышы;
- - 2 қызанақ;
- - 1 сәбіз;
- - 1 пияз;
- - 100 г ірімшік;
- - 2 салат салаты;
- - 200 г майонез;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - аскөк шоғыры.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды ұсақтаңыз, сәбізді үккіштен өткізіңіз. Өсімдік майы бар табада пияз бен сәбізді қуырыңыз.
2-қадам
Ұнтақталған тауық етін көкөністерге, тұз бен бұрышқа қосыңыз. Баяу отта тағы 20 минут қуырыңыз.
3-қадам
Қалған ингредиенттерді дайындаңыз: қызанақты кесектерге, тәтті бұрыштарды кішкене жолақтарға кесіңіз. Үгітілген ірімшік.
4-қадам
Сарымсақты майдалап тураңыз, аскөкпен бірдей жасаңыз. Біріктіріп, майонез қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Майонез қоспасы бар пита нанының майын майлаңыз және үстіне фаршты мұқият таратыңыз.
6-қадам
Пита нанының екінші парағын жауып, тұздықпен майлаңыз, үстіне қызанақ, бұрыш және салат салыңыз.
7-қадам
Пита нанының үшінші парағын үстіне қойып, майонез тұздығымен сүртіңіз, содан кейін үгітілген ірімшік себіңіз және орамға ораңыз. Қызмет көрсету кезінде орама кесектерге кесіліп, табаққа әдемі жайылып, шөптермен безендіріледі.
