Көбінесе цуккини қамырға немесе ұнға қуырылады. Ия, бұл дәмді болып шығады, бірақ олар бірдей дәмді салат жасай алады. Цуккиниді дұрыс дайындап, оларды тиісті тұздықпен дәмдеу жеткілікті. Айтпақшы, цуккини тек дәмді көкөніс емес, сонымен қатар өте пайдалы. Цуккиниді жегенде тез тойып кетесіз, калория мөлшері бойынша цуккини барлық рекордтарды жеңіп шығады - 100 граммға небәрі 20 калория бар!
Ащы цуккини салаты
Құрамы:
- 300 г маринадталған немесе консервіленген цуккини;
- 1 сәбіз, 1 пияз;
- 4 түйір сарымсақ;
- 3 ас қасық. өсімдік майының қасықтары;
- бұрыш, тұз.
Цуккиниді кесектерге кесіңіз, туралған пиязды қосыңыз. Сарымсақты баспасөз арқылы сығыңыз, өсімдік майымен араластырыңыз, цуккини қосыңыз. Салатты араластырыңыз, жаңа сәбізбен безендіріңіз.
Цуккини мен алма қосылған салат
Құрамы:
- 300 г цуккини (жас);
- 2 алма, 2 пияз, 2 маринадталған немесе маринадталған қияр;
- 1/2 кесе майонез;
- қант, аскөк, тұз.
Алма мен цуккини қабығын аршыңыз, үлкен үккішке сүртіңіз. Туралған қияр, туралған пияз және туралған көк қосыңыз, бәрін араластырыңыз, үстіне майонез салыңыз. Пайдалы цуккини салаты дайын!
Цуккини қосылған ет салаты
Құрамы:
- 300 г қуырылған ет;
- 200 консервіленген цуккини;
- 100 г маринадталған асқабақ және консервіленген бұршақ;
- 100 мл қаймақ, майонез;
- 50 г жасыл;
- 2 жұмыртқа;
- тұз, қант.
Етті, кургатты, асқабақты текшелерге кесіңіз, бұршақ қосыңыз, араластырыңыз. Салатты майонез, қаймақ және туралған жаңа піскен шөптер қоспасымен дәмдеңіз. Дәміне қарай тұз бен қант қосыңыз. Сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген дәмдеуіштерді пайдалана аласыз. Дайын болған цуккини салатын салат ыдысына салыңыз, туралған қайнатылған жұмыртқа себіңіз.
