Грек етінен жасалған пирог бір сағат ішінде жасалады. Бұл өте дәмді торт болып шығады, сіздің отбасыңыз сіздің еңбектеріңіздің жемісін бағалайды!
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - қатпарлы қамыр - 1 кг;
- - тартылған ет - 500 г;
- - ірімшік - 300 г;
- - жеміс ірімшігі - 300 г;
- - аскөк шоғыры;
- - ақжелкен шоғыры;
- - жасыл пияздың бір шоғыры;
- - екі жұмыртқа;
- - екі пияз.
Нұсқаулық
1-қадам
Кез-келген тартылған етті жұмсақ болғанша қуырыңыз.
2-қадам
Содан кейін екі пиязды бөлек қуырыңыз, тартылған етге қосыңыз. Содан кейін үгітілген ірімшікті, ірімшікті, туралған жаңа піскен шөптер мен шикі тауық жұмыртқаларын қосыңыз.
3-қадам
Қатпарлы тоқаш орамының орамын алыңыз. Жарты пісірме табаққа салыңыз, үстіне ет толтырғышын салыңыз, қамырдың екінші жартысын жабыңыз. Шеттерін тығыздаңыз, шанышқымен бірнеше рет тесіңіз, үстіңгі жағын жұмыртқамен сүртіңіз.
4-қадам
Пешке салыңыз. 190 градусқа дейін 30 минуттай пісіріңіз. Грек ет пирогы алтынға айналуы керек.
