Соя спаржа қоректік және қоректік заттарға бай. Одан ыдыс-аяқ өте қарапайым дайындалады және дәмі жақсы.
Бұл қажетті
- - 100 грамм кептірілген соя спаржа;
- - 1 пияз;
- - 1 орташа сәбіз;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - 3 ас қасық өсімдік майы;
- - кинза жасылдары;
- - ұсақталған қызыл бұрыш;
- - 1 ас қасық соя тұздығы.
Нұсқаулық
1-қадам
Соя қояншақты суық суға 5 сағат салып қойыңыз. Содан кейін оны судан алып, жақсылап шайыңыз. Тағамды кішкене бөліктерге кесіңіз.
2-қадам
Пияз бен сәбізді жолақтарға кесіңіз, содан кейін көкөністерді өсімдік майына бес минут қуырыңыз. Соя қояншөпті көкөністер қосылған қуырғыш табаға салыңыз, қақпақты жауып, 7-10 минут қайнатыңыз.
3-қадам
Ыдысқа майдалап туралған сарымсақ, соя тұздығы, қызыл бұрыш және туралған кинза қосыңыз. Табаның мазмұнын араластырып, оны тағы 2 минут қайнатыңыз. Ыстық қызмет етіңіз.
