Мен сіздің назарыңызға жұмыртқасы жұмыртқасы бар дәмді және калориялы кастрюльдің таңқаларлық қарапайым рецептін ұсынамын. Рецепт 5-6 адамға арналған. Бұл кастрюльді рецепт жаттығулардан және бұлшықеттердің өсуіне ықпал ететін теңдестірілген тамақтанудан қалпына келтіруге өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - 1 кг сүзбе,
- - 8 жұмыртқа, жақсырақ 1 сорт,
- - 120 грамм қант
- - 80 грамм жарма.
Нұсқаулық
1-қадам
Ас үй өңдеушіңізді алыңыз да, одан миксерге ұқсайтын нәрсе жасаңыз. Оған 8 жұмыртқа салыңыз, жақсырақ қабығы жоқ, алайда кальций жетіспейтіндер қабығы бар жұмыртқаларды қолдана алады. Жұмыртқаны ақшыл сарыға дейін аямай миксермен шайқаңыз. 100 грамм қант қосып, жұмыртқада ерітіңіз.
2-қадам
Егер сіздің тамақ өңдеушіңіз сүзбе өңдей алса, жарайды. Егер олай болмаса, онда қарапайым темірден жасалған ұсақ тормен жасалған дуршлагты алып, мен ерлік деп атаған нәрсені жасаңыз. Сүзбені тор арқылы ысқылаңыз.
3-қадам
Тағам өңдеушіңізден сүзбе мен жұмыртқадан шыққан заттарды араластыруға арналған машинаға ұқсас нәрсе жинаңыз. Барқыттай сүзбеге 80 грамм ұнтақ қосып, араластырғыштан алынған сұйықтықпен біріктіріңіз. Ингредиенттерді ауызға арналған сулы кремге ұқсайтын тегіс паста алғанға дейін араластырыңыз.
4-қадам
Алынған массаны қалыптарға құйыңыз, сонда қабат тереңдігі 2 см-ден аспайды.180 ° C температурада шамамен 45 минут қызарғанша пісіріңіз. Барлығы. Дастарқан жаю. Кәстрөл қаймақпен немесе джеммен жақсы үйлеседі.
