Брауни - дәстүрлі американдық десерт. Бұл печеньені жасау өте оңай және олар шоколадты жақсы көретіндердің бәріне ұнайды.
Бұл қажетті
- - 140 гр. ұн;
- - 25 гр. какао ұнтағы;
- - жарты шай қасық пісіру ұнтағы;
- - бір шымшым тұз;
- - 110 гр. май;
- - 240 гр. ащы шоколад;
- - 200 гр. Сахара;
- - 3 жұмыртқа.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 175С дейін алдын ала қыздырыңыз. Пішінді қағазбен жауып, маймен майлаңыз.
2-қадам
Ыдысқа ұнды, какао ұнтағын, тұзды және пісіру ұнтағын араластырыңыз.
3-қадам
Су моншасында шоколад бөліктерін май бөліктерімен ерітіңіз. Су ваннасынан ыдысты алыңыз, оған қант қосып, мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Құрғақ ингредиенттерді шоколадқа құйып, тегіс болғанша араластырыңыз.
5-қадам
Біз шоколадты қамырды қалыпқа жайып, оны тегістейміз. Браундарды 20-25 минут пісіріңіз. Дайындықты тексеру үшін ағаш шұқығышты қолданамыз.
6-қадам
Толығымен салқындатылған тортты ұқыпты бөліктерге кесіңіз.
