Сыр, шұжық және кептірілген шөптер қосылған қантсыз кекстер ерекше дәмді тағамдар болады. Рецепт өте қарапайым, ингредиенттер жиынтығы бар.
Бұл қажетті
- - 250 г бидай ұны;
- - 120 г Гоуда ірімшігі;
- - 100 г пісірілген ысталған шұжық немесе ветчина;
- - 1 стакан айран;
- - 1 тауық жұмыртқасы;
- - 2 ас қасық. хош иістендірілмеген күнбағыс майының қасықтары;
- - 2 шай қасық пісіретін ұнтақ;
- - 1 шай қасық томат пастасы;
- - ұсақ тұздың 1/2 шай қасық;
- - 1/2 шай қасық ұнтақталған паприка;
- - бір шөкім кептірілген насыбайгүл.
Нұсқаулық
1-қадам
Бидай ұны мен пісіретін ұнтақты електен өткізіп, терең ыдысқа салыңыз. Бір шөкім кептірілген насыбайгүл қосып, араластырыңыз.
2-қадам
Жеке ыдыста тауық жұмыртқасын, айран, өсімдік майы мен томат пастасын араластырыңыз. Біртекті болғанша шайқаппен шайқаңыз.
3-қадам
Айран-жұмыртқа қоспасын ұнмен біріктіріп, тез араластырыңыз. Шұжық пен гудамды ұсақтап тураңыз, қамырға қосыңыз, толтырғышты біркелкі үлестіру үшін қайтадан араластырыңыз.
4-қадам
Қағазды қысатын гильзаларды муфталы шыныаяқтарға салыңыз. Қамырды пішіндерге бөліңіз, оларды жолдың шамамен үштен екісіне толтырыңыз. 170 ° C дейін қыздыру үшін пешті қосыңыз.
5-қадам
Қамырға арналған қалыптарды алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және дайын болғанша 20 минут пісіріңіз. Дайындықты ағаш шашлыкпен тексеруге болады - ол құрғақ болып шығуы керек.
