Асқабақ - артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін нақты олжа. Асқабақтың көмегімен мұны денсаулыққа зиян келтірместен, тіпті үлкен артықшылықтармен де жасауға болады. Сізге әйгілі диеталар қажет емес, содан кейін килограммдар кетеді, содан кейін әртүрлі жаралар пайда болады, ал салмақ қайтадан келеді.
Асқабақтың көмегімен салмақ жоғалту оңай, май баяу, бірақ сенімді түрде кетеді. Бұл әсіресе қант диабетімен және гипертониямен ауыратындар үшін өте маңызды. Сондай-ақ, асқабақ ас қорыту органдарын, бүйректі, бауырды ретке келтіруге көмектеседі. Асқабақ диетасы мен ораза күндері тек пайда әкеледі. Сонымен қатар, дене барлық қажетті заттарды алады.
Асқабақ организмдегі тұздарды кетіреді. Асқабақ целлюлозасы калийге, магнийге, темірге, аскорбин қышқылына, сонымен қатар А, Д дәрумендеріне, В тобына бай. Асқабақтың құрамында метаболизмді жақсартып, майдың еруіне көмектесетін өте сирек кездесетін Т дәрумені, карнитин бар. Бұл көкөністің калория мөлшері өте аз.
Сіз асқабақпен көптеген тағамдар дайындай аласыз. Ең пайдалысы - целлюлоза, асқабақ қайнатпасы, асқабақ құймақ, асқабақ сорпасы және асқабақтың жаңа сығылған шырыны қосылған әр түрлі дәнді дақылдар.
1. Асқабақ пен алма негізіндегі жеңіл салат. 100 г асқабақ пен бір алманы үккіштен өткізіңіз. Барлығын араластырыңыз, лимон шырынын қосыңыз.
2. Көкөністерден жасалған бұқтырғыш. 200 г асқабақ пен бір сәбізді алыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз, зәйтүн майына қуырыңыз. Содан кейін табаға біраз су құйып, қайнатыңыз. Содан кейін қызыл консервіленген бұршақты қосыңыз. Алынған бұқтырылған тағамды баяу отта шамамен 10 минут протеинге салыңыз. Содан кейін майдалап туралған қызанақты қосып, тағы бірнеше минут қайнатыңыз.
3. Асқабақтан жасалған құймақ. Асқабақты ірі үккіште үккіштен өткізіңіз. Оған үгітілген алма, стакан ұн, бір жұмыртқа және сода қосыңыз. Барлығын араластырыңыз. Қасыққа қасық қосыңыз және екі жағынан қызарғанша қызарыңыз.
