Сыртқы көріністе балық пен крекер қосылған салат көрінбейтін болып көрінуі мүмкін, бірақ егер ол әдемі безендірілген болса, онда ол тіпті мерекелік үстелді де безендіре алады. Балық консервілері бар салат дайындалып жатыр, сонымен қатар спраттар, сауралар мен тунецтер қолайлы. Кротондарды ақ наннан өзіңіз жасағаныңыз абзал.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - балық консервілері;
- - консервіленген бұршақтан жасалған банка;
- - 3 жұмыртқа;
- - 2 маринадталған қияр;
- - 1 пияз, 1 сәбіз;
- - майонез, ақ нан, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Крутондарды дайындаңыз. Ақ нанды кішкене текшелерге кесіңіз, құрғақ пісіру парағына жайыңыз, пешке салыңыз, 150 градусқа дейін құрғатыңыз. Крутондардың жанбайтындығына көз жеткізіңіз, олар алтынға айналуы керек. Крутондарды салқындатыңыз.
2-қадам
Дайын крутондарды консервіленген маймен құйыңыз, араластырыңыз, сіңдіру үшін қалдырыңыз.
3-қадам
Пиязды тазалаңыз, жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, сонымен қатар қабығын алыңыз, бәрін кішкене текшелерге кесіңіз. Қиярды да кесіңіз, араластырыңыз. Көкөністер мен жұмыртқаға сұйық, үгітілген қайнатылған сәбіз қосылмаған жасыл бұршақ қосыңыз.
4-қадам
Консервіленген балықты шанышқымен езіңіз, крутондармен және көкөністер мен жұмыртқалардың қоспасымен араластырыңыз. Дәмі үшін майонез, дәміне қарай тұз, ұнтақталған бұрыш қосыңыз.
5-қадам
Крутондар толығымен жұмсақ болғанша күтпеңіз, дереу үстелге балық пен крутон қосылған салат беріңіз. Салатты әдемі етіп көрсету үшін салат ыдысының түбін жасыл салат жапырақтарымен жабыңыз.
