Бұл қарапайым, бірақ дәмді кофе торты жарты сағат ішінде ең көп таралған өнімдерден дайындалады. Пісірудің қажеті жоқ, оны тоңазытқышта салқындату керек. Торттың дәйектілігі «картоп» тортына ұқсайды, бірақ сонымен бірге оны керемет кофе хош иісі мен нәзік крем толықтырады. Бұл сізге таңертеңгі ыстық кофе үшін қажет нәрсе!
Бұл қажетті
- - ұнтақталған крекер - 3-4 стакан;
- - май - 100 г;
- - қант - 1 стакан;
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - сүт - 2 стакан;
- - еритін кофе - 1-2 шай қасық;
- - ванильді қант - 1 шай қасық;
- - шаңға арналған ұсақталған жаңғақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Торт үшін кептірілген ақ нан ұнтақталған ұнтақталған ұнға жарайды. Сіз сондай-ақ ұнтақталған печенье немесе ванильді крекерді пайдалана аласыз. Біз оларды терең ыдысқа салдық.
2-қадам
Бір жарым стакан сүтті қайнатыңыз. Еритін кофе қосыңыз. Егер еритін болмаса, жылыту процесінде жердің екі еселенген бөлігін қосуға болады, бірақ содан кейін сүтті сүзуге тура келеді. Сүтті ұнтақталған кастрюльге құйыңыз, араластырыңыз және нан үгіндісін ісінуге қалдырыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны ыдысқа бөліп, түйіршіктелген қант қосып, масса ағарғанша ұрмай ұсақтаңыз. Жарты стакан суық сүтті құйыңыз. Араластыру кезінде орташа температурада қайнатылғанға дейін пісіріңіз. Ванильді қантты қосып, майды шайқаңыз. Сүт пен жұмыртқа массасымен біріктіріңіз, тегіс болғанша араластырыңыз. Бұл өте қалың қаймақ болып шығады.
4-қадам
Кремді екі тең бөлікке бөліңіз. Ісінген нанның бір бөлігін қосып, біртекті «қамырға» араластырыңыз. Біз оны дөңгелек табаққа салдық. Жер қыртысының жоғарғы жағы мен шеттерін мұқият туралаңыз. Кремнің екінші бөлігін үстіне қойыңыз, оны тегістеңіз. Сондай-ақ, бүйір жақтарын креммен жағуға болады. Содан кейін тортты ұсақталған жаңғақ себіңіз.
5-қадам
Осыдан кейін біз кофе тортымызды тоңазытқышқа бір-екі сағатқа қоямыз - крем қатайғанша.
