Түсті қырыққабаттың құрамында көптеген пайдалы заттар мен дәрумендер бар. Оны адам ағзасы басқа қырыққабат түрлеріне қарағанда жақсы сіңіреді, сондықтан оны әртүрлі диеталарға жиі қосады. Мультипісіргіште пісірілген гүлді қырыққабат өзінің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды, өйткені бұл құрылғыда пісіру процесі оттегіне қол жеткізусіз қысыммен жүреді.
Бумен пісірілген гүлді қырыққабат рецепті
Диеталық тағамды мультипісіргіште пісіріңіз - буға пісірілген қырыққабат. Орташа мөлшердегі бір гүлді қырыққабатты алыңыз, сабағын кесіп, гүлшоғырын бөліңіз. Мультипісіргішке 4 кесе су құйыңыз, 1 лавр жапырағын лақтырыңыз. Гүлді қырыққабат гүлдерін тұздап, буға пісірілген ыдысқа салыңыз. Мультипісіргішті жабыңыз, «Бумен пісіру» режимін 25 минут қосыңыз. Дайын тағамды шығарып, қызмет етіңіз.
Пісірілген қырыққабат
Мультипісіргіште дәмді, пайдалы пісірілген гүлді қырыққабатты көріңіз. Келесі ингредиенттерді дайындаңыз:
- орташа мөлшердегі гүлді қырыққабат, кішкене пияз, 1 жұмыртқа, екі ас қасық қаймақ пен майонез, 150 г ірімшік, 2 ас қасық күнбағыс майы, дәміне қарай тұз бен бұрыш. Қырыққабатты гүлшоғырларға бөлшектеңіз, оны қайнаған тұзды суда аз мөлшерде 3 минут қайнатыңыз.
Гүлді қырыққабаттың сорпасын құймаңыз, бірақ оны кейінірек көкөніс сорпасына немесе тұздыққа қолданыңыз.
Мультипісіргіш ыдысына өсімдік майын құйыңыз, ұсақтап туралған пиязды және қайнатылған гүлді қырыққабатты салыңыз. Майонез, қаймақ, жұмыртқаны араластырыңыз. Қоспасы бар пиязды және қырыққабатты құйыңыз. Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіп, қырыққабатқа себіңіз. Мультипісіргішті пісіру режиміне жарты сағатқа қосыңыз. Дайын тағамды майдалап туралған шөптерге себіңіз және үстелге қызмет етіңіз.
Пісірілген қырыққабат екінші жолмен
Пісірілген түсті қырыққабатты баяу пеште басқа тәсілмен дайындауға болады. Гүлді қырыққабатты туралған пияз және аздап өсімдік майы қосылған мультипісіргіште 3 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Қаймақты жұмыртқа қосып, қоспаны бұрышпен қосыңыз немесе қыша қосыңыз, үстіне қырыққабат салып, үстіне үгітілген ірімшік себіңіз. 20-30 минут ішінде «Пісіру» режимін қосыңыз.
Баяу пеште пісірілген гүлді қырыққабатты бөлек тағам немесе гарнир ретінде беруге болады. Оған қарапайым тұздық сәйкес келеді: туралған шөптермен араластырылған қаймақ.
Баяу пеште гүлді қырыққабат омлеті
Түсті қырыққабаты бар омлет баяу пісіргіште өте дәмді болып шығады. Оны дайындау үшін сізге қажет: 1 орта қырыққабат басы, 3 жұмыртқа, 70 г қатты ірімшік, 200 мл сүт, дәміне қарай - бұрыш, тұз.
Сүтті ыдысқа құйып, сол жерде жұмыртқаны, тұз бен бұрышты сындырып, бәрін блендермен немесе араластырғышпен төмен жылдамдықпен араластырыңыз (қоспаны ұрмай). Гүлді қырыққабат гүлшоғырын көп аспаздық ыдысқа салыңыз, дайындалған жұмыртқа-сүт қоспасын құйыңыз. Ірімшікті текшелерге кесіп, қырыққабаттың үстіне қойыңыз. Мультипісіргіштің қақпағын жабыңыз, «Мультипісіргіш» режимін 40 минутқа қойыңыз.
