Саңырауқұлақ және бұршақ бұқтырмасы

Мазмұны:

Саңырауқұлақ және бұршақ бұқтырмасы
Саңырауқұлақ және бұршақ бұқтырмасы

Бейне: Саңырауқұлақ және бұршақ бұқтырмасы

Бейне: Саңырауқұлақ және бұршақ бұқтырмасы
Бейне: Биология пәні. Жеуге жарамды саңырауқұлақтар 2024, Наурыз
Anonim

Порчини саңырауқұлақтары мен консервіленген бұршақтардың үйлесімі керемет дәмге ие. Бұқтырылған пісірілген күрішті немесе картопты толықтыруға болады. Ыдыс құрғақ қызыл шараппен жақсы үйлеседі.

Image
Image

Бұл қажетті

  • - порчини саңырауқұлақтары (400 г);
  • - консервіленген бұршақ (300 г);
  • - сәбіз (1 дана);
  • - томат пастасы (200 г);
  • - пияз (2 орташа пияз);
  • - өсімдік майы (3 ас қасық).

Нұсқаулық

1-қадам

Ірі туралған пияз бен сәбізді өсімдік майына бөлек қуырыңыз. Кішкене ыдысқа салыңыз.

2-қадам

Порчини саңырауқұлақтарын жұқа тілімдерге бөліп, өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Қуыру кезінде жиі араластырыңыз және саңырауқұлақтардың біркелкі қызарғанына көз жеткізіңіз.

3-қадам

Саңырауқұлақтарға консервіленген бұршақты қосыңыз, олар бұрын сұйықтықты әйнектеу үшін дуршлагқа лақтырылған.

4-қадам

Пияз бен сәбіз қосылған ыдысқа тұз, қара бұрыш және томат пастасын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және саңырауқұлақтар мен бұршақтармен қуырғыш табаға құйыңыз.

5-қадам

Отты азайтыңыз, табаны жауып, 30 минут қайнатыңыз. Кейде араластыруды ұмытпаңыз. Егер сұйықтық бәрін қайнатса, консервіленген бұршақтың шырынын біртіндеп қосуға болады.

Ұсынылған: