Шөптермен ірімшік шарлары мерекелік үстелде тамаша тағамдар болады. Тағамға өзіндік ерекшелігін қосу үшін әр шарға қызмет етер алдында сәндік шашлыкпен шаншуға болады.
Бұл қажетті
- - 200 г қатты ірімшік
- - 50 г зәйтүн
- - 80 г май
- - жасыл
- - 50 г грек жаңғағы
- - салат жапырақтары
- - жаңа піскен көкөністер
Нұсқаулық
1-қадам
Ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Зәйтүнді ұсақтап тураңыз. Грек жаңғағын ұсақтаңыз. Майды бөлме температурасына дейін қыздырып, шанышқымен жұмсартыңыз.
2-қадам
Дайындалған ірімшікті, жаңғақты, зәйтүн мен майды біртекті массаға араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз және кішкене шарларға айналдырыңыз.
3-қадам
Шөптерді майдалап тураңыз. Сіз аскөк, жасыл пияз, ақжелкенді пайдалана аласыз. Әр ірімшік шарын жасыл желекке орап, сәндік шашлыкпен тесіңіз. Тағамның сыртқы түрі әртүрлі болуы мүмкін және қабықша үшін сіз тек жасыл түстерді ғана емес, сонымен қатар краб таяқшаларын, пісте, нан үгіндісін де қолдана аласыз.
4-қадам
Салат жапырақтарын табаққа біркелкі қабатқа салыңыз. Ірімшік шарларын ортаға қойыңыз. Пластинаның шеттерін кішкентай текшелерге кесілген жаңа піскен көкөністермен безендіріңіз. Сіз ыдысты кез-келген тұздықпен толтыра аласыз.
