Кәстрөлдердегі ет - бұл өте қанағаттанарлық және дәмді тағам. Мұны ең ашқарақ гурмандар да жақсы көреді. Дайындық кезінде мұндай ет көп күш жұмсамайды, бұл оны кем дегенде күн сайын пісіруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, сіз осындай кәстрөлдерді мерекеге немесе мерекеге дайындай аласыз - әр қонаққа бір.
Бұл қажетті
- • тауық еті, шошқа еті немесе сиыр еті -1 кг
- • картоп -1 кг
- • сәбіз -1 дана
- • үлкен пияз
- • кетчуп немесе томат пастасы - 5 ас қасық. л.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен пиязды ұсақтап тураңыз.
2-қадам
Содан кейін, сәбізді тазалап, үккіштен өткізіңіз.
3-қадам
Ет кішкене бөліктерге бөлінеді.
4-қадам
Содан кейін қуыруға кірісіңіз: алдымен пияз. Осыдан кейін сәбіз қуырылады.
5-қадам
Содан кейін табаға ет, дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз.
6-қадам
Оған томат пастасы немесе кетчуп қосып, тағы 20 минут қуырыңыз (егер тауық еті болса, онда 10 минут).
7-қадам
Картопты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Оны жартылай дайын болғанға дейін табада қуырыңыз.
8-қадам
Картопты кәстрөлдерге салыңыз.
9-қадам
Содан кейін ет қосыңыз. Қақпағын жауып, пешке салыңыз.
10-қадам
Қақпақтың орнына, ірімшікті құрамын толығымен жабатын етіп үккіште аласыз немесе кәдімгі қамырмен жабасыз.
