Егер сізде ертең мереке болса, десерт үшін не істейтіндігіңізді әлі шешпеген болсаңыз, шоколадты бананнан жасалған тортты пісірусіз дайындаңыз. Оны дайындау өте оңай, сонымен қатар оның дәмі керемет.
Бұл қажетті
- - печенье - 200 г;
- - сары май - 50 г;
- - қаймақ - 400 г;
- - сүт - 1/2 кесе;
- - қант - 4 ас қасық;
- - какао - 3 ас қасық;
- - желатин - 10 г;
- - банан - 2 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкене кастрюльді алыңыз, оған сары май салып, отқа салыңыз. Майды тегіс болғанша ерітіңіз, содан кейін туралған печеньелермен араластырыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Бөлінген пішіннің түбін пергаментпен жабыңыз, оған сәйкесінше ұсақталған печенье мен май қоспасын салыңыз. Ақырын тегістеп, аздап басыңыз. Бұл күйде оны тоңазытқышқа жарты сағатқа жіберіңіз.
3-қадам
Желатинді бөлек кесеге салыңыз да, 4 ас қасық жылы сумен жабыңыз. Ісінгенше, яғни 15-20 минутқа қалдырыңыз.
4-қадам
Бір кастрюльге келесі ингредиенттерді біріктіріңіз: 2 ас қасық қант, какао және сүт. Бұл қоспаны араластырып, баяу отқа қойыңыз. Үздіксіз араластыра отырып, 2-3 минут пісіріңіз.
5-қадам
Қаймақты 2 ас қасық қантпен біріктіріңіз. Мұқият араластырыңыз, содан кейін салқындатылған сүт пен какао қоспасына қосыңыз.
6-қадам
Ісінген желатинді кастрюльге құйып, отқа салыңыз. Толығымен ерігенше қыздырыңыз. Оны ешқандай жағдайда қайнатпаңыз. Содан кейін алынған желатинді массаны қаймақ пен какао қоспасына қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
7-қадам
Бананнан қабығын алып тастаңыз. Алдымен 2 бөлікке кесіңіз. Пайда болған жартыларды ұзына бойына 2-ге бөліңіз. Осылайша, бір жемістен 4 тілім алынады. Кесілген банандарды мұздатылған бисквит пен май қабығына салыңыз.
8-қадам
Желатин мен какао қоспасын бананға салыңыз. Оны ақырын тегістеңіз және түнде тоңазытқышқа салыңыз. Дайын десертті қалыптан алып тастап, қажет болса безендіріңіз. Пісіруге болмайтын бананнан жасалған шоколадты торт дайын!
